82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제누아즈 실패, 원인이 뭘까요?

으악 조회수 : 1,219
작성일 : 2013-04-21 17:05:13
둥근 케익틀이 없어서 파운드틀에 제누아즈를 구웠어요.
근데 익으면서 정말 파운드케익처럼 표면 중간에 금이 쫙 가버렸어요 ㅠ.ㅠ
파운드틀에 하면 안 되는건지, 아님 반죽을 잘못하면 이렇게 금이 생기는 걸까요?
처음해본 야심작인데, 실패했네요. 으악...
IP : 219.255.xxx.46
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.4.21 5:08 PM (211.234.xxx.3)

    윗불 온도가 높은거예요.
    낮추거나 호일 같은거로 위쪽을 덮어주세요.

  • 2. 원글
    '13.4.21 5:57 PM (223.62.xxx.253)

    아하!
    근데 첨부터 호일 덮나요 아님 첨부터 덮어주나요?

  • 3. ...
    '13.4.21 6:08 PM (211.234.xxx.3)

    온도 조절 기능이 없을때 방책을 알려드린거구요.
    처음부터 덥으셔야죠.
    조절 가능하면 온도를 낮추시면됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
245508 콩깍지는 왜 씌이는걸까요? 8 후회 2013/04/21 2,112
245507 8살 아이 가끔 귀 한쪽만 빨개지고 만지면 따뜻.. 3 귀. 2013/04/21 2,424
245506 멍게를 사왔는데.. 8 보나마나 2013/04/21 1,228
245505 리복 직텍?지그텍 있는 분~ 7 걸을거야 2013/04/21 1,414
245504 미드 홈랜드 어떻게 볼 수 있나요? 2 보고싶다 2013/04/21 1,331
245503 선배언니가 절 이용해 먹는 것 같습니다!!! 조언좀 해주세요.ㅠ.. 7 아휴 2013/04/21 3,662
245502 이보영 넘 예쁘네요.. 8 jc6148.. 2013/04/21 3,957
245501 카카오 스토리에 사진을 올릴때요 5 카스사진 2013/04/21 1,824
245500 다시 통바지가 유행하나요 31 ... 2013/04/21 15,697
245499 심장 관련해서 검사받으려고 하는 데요 2 도와주세요 2013/04/21 1,320
245498 조용필 바운스 3 ... 2013/04/21 2,129
245497 조미김 말고 맛있는 김 어디서 살 수 있나요? 1 2013/04/21 911
245496 쑥으로 액기스 만들려구하는데요 1 커피나무 2013/04/21 619
245495 거실장 (서랍) 선택도움 좀 주세요 3 급하게 2013/04/21 1,331
245494 분당쪽 요양병원 추천과 편안한 이별을 위한 선택 도와주세요 7 궁금해요 2013/04/21 5,206
245493 전생을 기억하는 아이라는 유투브 동영상 5 ..... 2013/04/21 3,347
245492 설화수 방판 이용해보신 분.. 2 withpe.. 2013/04/21 2,484
245491 교사하지 마세요.ㅠㅠ 25 ... 2013/04/21 10,270
245490 이렇게도 생각해보고 저렇게도 생각해봐도 죽음밖에 답이 나질 않을.. 6 이십대끝자락.. 2013/04/21 1,717
245489 백화점러브캣매장에 혹시 펀칭백 신상가격아시는분~~ ^^ 2013/04/21 595
245488 초5수학문제 좀 풀어주시면 정말 감사!! 3 밥탱이 2013/04/21 860
245487 금나와라 뚝딱! 보세요? 11 ㅇㅇ 2013/04/21 3,019
245486 잠실 송파 방이 근처 4 에버린 2013/04/21 1,832
245485 금나와라뚝딱 몽현이 캐릭 이상하네요 1 수노아 2013/04/21 1,863
245484 일본, 자국산 소 광우병 검사기준 재차 완화(종합) 1 와규 2013/04/21 549