자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
커피콩이 생겼는데요~
커피 조회수 : 1,816
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM (121.161.xxx.39)저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM (67.87.xxx.133)생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
249815 | 남양유업의 ‘밀어내기’…<중앙>, ‘갑’ 걱정만? | 0Ariel.. | 2013/05/10 | 736 |
249814 | 주진우 기자 구속영장 청구 8 | 헐헐 | 2013/05/10 | 990 |
249813 | 어버이날 기념 친정부모님과 함께갈 판교 맛집추천부탁드려요~ | 요가쟁이 | 2013/05/10 | 1,200 |
249812 | 82쿡이 남녀비율 반반 사이트였나요? 몰랐네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 11 | 당산사람 | 2013/05/10 | 1,286 |
249811 | 82님들 도와주세요 4 | 게임 | 2013/05/10 | 556 |
249810 | 윤창중 사건일지 기사 9 | 무명씨 | 2013/05/10 | 4,487 |
249809 | 대전 둔산 과학과외 1 | 새벽 | 2013/05/10 | 866 |
249808 | 윤창중 사건이 일파만파 번질 수밖에 없는 이유? 9 | 호박덩쿨 | 2013/05/10 | 2,265 |
249807 | 국민연금 건강보험 금액이 동일해요 1 | xxx | 2013/05/10 | 692 |
249806 | 왜 자게의 첫댓글은 항상 까칠할까요 9 | 미스터리 | 2013/05/10 | 1,049 |
249805 | 말 막하는 사람들은 무슨 심리일까요?? 7 | ... | 2013/05/10 | 4,877 |
249804 | 항암치료시 발생하는 식욕부진, 육군자탕으로 치료 2 | 암행어사09.. | 2013/05/10 | 1,298 |
249803 | 초3 남자애 수영복 사이즈요.. 4 | 수영수영수 | 2013/05/10 | 1,357 |
249802 | 분당 서울대병원 정형외과 인턴 레지던트 9 | 더치커피 | 2013/05/10 | 4,951 |
249801 | 방송3사 ‘안보 상업주의’ 심각 2 | yjsdm | 2013/05/10 | 254 |
249800 | 임신하면 피부가좋아지는등 임신이 타고난 체질있으세요? 3 | ........ | 2013/05/10 | 5,221 |
249799 | 주진우 기자 구속영장 청구했대요 33 | 헉 | 2013/05/10 | 2,646 |
249798 | B TV 가입 조건 어떤 게 좋은 건지 혹시 아시는 분? | 00 | 2013/05/10 | 302 |
249797 | 봄신상 유니쿨로 청바지 좀 있음 세일할까요?? 2 | .. | 2013/05/10 | 1,107 |
249796 | pay on 후불교통카드 2 | 교통카드 | 2013/05/10 | 5,360 |
249795 | 정권의 수준 1 | 그랬구나 | 2013/05/10 | 364 |
249794 | 한국엔 왜 겨들어오냐? 1 | 막장정권 | 2013/05/10 | 442 |
249793 | 박근혜가 윤창중 튀라고 직접 지시했네요 ㄷㄷㄷ 40 | 빨리꾸꾹 | 2013/05/10 | 11,810 |
249792 | 아이엠 피터....윤창중. 1 | 가관임 | 2013/05/10 | 845 |
249791 | 윤창중 엉덩이 만지는 장면(펌) 12 | 봉봉 | 2013/05/10 | 14,544 |