내일 집에서 음식을 만들어야 하는데요...
작성일 : 2013-04-19 04:32:56
1541138
저녁때쯤에 술안주로 문어숙회를 먹으려고 하는데요
데쳐서 먹으면 된다는데 데친다는게 끓는 물에 넣고 이삼분
저어주면 되는건가요? 아니면 어떤 양념 소금이나 간장 뭐 이런거를 넣고 끓이는 건가요?
요리 고수분들의 답변좀 부탁드립니다 맛있고 뜨뜻하게 먹고싶네요 ㅠ
IP : 211.36.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.19 4:43 AM
(203.152.xxx.172)
살짝 익은 상태에서 먹는게 숙회에요.
물이 끓은후 약간의 소금넣고 문어를 넣은후 문어 크기에 따라 다르겠지만
얼추 익었다 싶을때 (2~3분정도겠죠)
꺼내서 식히면 됩니다.
2. 감사합니다
'13.4.19 4:50 AM
(211.36.xxx.245)
끓으면 소금을넣고 문어를넣고 끓이다가 익으면 꺼내서 참기름 옷이라는건 김에바르듯 참기름을 약간 발라주고 식혀서 먹으면 되는거군요...
그리고 기름장에 찍어서 먹으면 완료
감사드립니다 답변해주셔서 맛있게 먹을게요^^
3. 개나리
'13.4.19 8:52 AM
(1.255.xxx.49)
문어삶을때 무를 넣고 삶으면 부드러집니다.크기에 따라 5분에서 10분정도 삶아요
4. 유지니맘
'13.4.19 9:00 AM
(203.226.xxx.60)
같이 준비하는 상에 김도 준비하시고
마늘 .양파 .고추도 준비
기름장.초고추장 와사비 .
묵은김치 씻어서 조그맣게 잘라놓으시고..
문어숙회집 가니 그렇게 나오더라구요^^
맛있게 드세요
5. 전 다른 이야기
'13.4.19 11:01 AM
(211.192.xxx.44)
문어 삶은물에 밥 넣고 문어 다져서 넣으면 훌륭한 죽이 돼요.
영양에도 좋고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 245029 |
대학생 자식을 두신분들 제 고민좀 들어주세요 7 |
다니나 |
2013/04/20 |
3,372 |
| 245028 |
서술형 논술형 시험 어떻게 준비하세요? 3 |
시험 |
2013/04/20 |
1,505 |
| 245027 |
과한 운동 --> 노화촉진? 30 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2013/04/20 |
10,383 |
| 245026 |
요즘드라마중에 젤 재밌는게 장옥정, 그다음이 돈의화신, 39 |
드라마 |
2013/04/20 |
3,692 |
| 245025 |
낸시랭, 알고보면 내딸 서영이네요 4 |
글쎄 |
2013/04/20 |
2,451 |
| 245024 |
엄마가 된다는 것은 무한적인 체력과 인내심.. 6 |
하루8컵 |
2013/04/20 |
1,883 |
| 245023 |
영어 질문입니다. 1 |
,,, |
2013/04/20 |
792 |
| 245022 |
[속보] 보스턴 테러 용의자 생포, 상황종료 13 |
음 |
2013/04/20 |
3,880 |
| 245021 |
[속보]김한길·최원식 "종북·게이의원으로 낙인…차별금지.. 5 |
다행이네요 |
2013/04/20 |
2,593 |
| 245020 |
평면도 어때보이나요?살기 좋을거 같나요? 4 |
... |
2013/04/20 |
1,457 |
| 245019 |
프라다폰 할원 5만 기본요금11,000원제로 떴네요. |
참맛 |
2013/04/20 |
1,380 |
| 245018 |
82회원인 주부님들께는 뻔하고 지겨울 이별. 그러나 아가씨인 나.. 6 |
곧 서른 |
2013/04/20 |
1,675 |
| 245017 |
하도 나인, 나인하기에 9 |
뒷북 |
2013/04/20 |
2,508 |
| 245016 |
아이폰 쓰시는 분 대답 좀 해주세요....해결됐습니다. ^^ 3 |
/// |
2013/04/20 |
1,203 |
| 245015 |
정형외과 수술후 몇년 지나야 실비 혜택 볼 수 있나요? 2 |
웃음 |
2013/04/20 |
1,082 |
| 245014 |
풀밭으로 나들이갑니다. 도시락 아이디어 모집해용 8 |
잔디 |
2013/04/20 |
1,502 |
| 245013 |
제가 먼저 전세를 들어가 확정일자 받고 은행 근저당이 2순위어도.. 4 |
... |
2013/04/20 |
2,213 |
| 245012 |
변희재 동정심 팔이...어쩌구 자동으로 현 대통령 생각나네요 2 |
낸시랭팬은 .. |
2013/04/20 |
943 |
| 245011 |
대문에 걸렸던 잘산물건 1 |
물건 |
2013/04/20 |
1,877 |
| 245010 |
대구 시지 과잉진료 안하는 충치치료 잘하는곳 6 |
꼭 소개부탁.. |
2013/04/20 |
8,221 |
| 245009 |
제주도가는데 떡집이랑 떡좀추천해주세요 7 |
아침안녕 |
2013/04/20 |
2,995 |
| 245008 |
조금전까지 최근 많이 읽은글중에 .. 2 |
?? |
2013/04/20 |
1,378 |
| 245007 |
대박! '정치개입' 국정원 추정 10개 트위터그룹 확인 7 |
참맛 |
2013/04/20 |
2,120 |
| 245006 |
헤어 드라이기 추천해주세요 5 |
모터가 탓어.. |
2013/04/20 |
2,407 |
| 245005 |
논문 잘 쓰는 법이나 리서치 잘 하는 방법 아시는 분 계세요? 21 |
혹시 |
2013/04/20 |
3,996 |
