만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린만두속
장미 조회수 : 1,046
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM (71.197.xxx.123)만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM (115.143.xxx.88)냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM (211.234.xxx.176)답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM (1.236.xxx.53)해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 246481 | 중학생남자아이 자전거 2 | 산악자전거 | 2013/04/24 | 505 |
| 246480 | 수험생 피로회복제 4 | 고3엄마 | 2013/04/24 | 2,826 |
| 246479 | 왕상무 이야기도 들어봐야 한다는말 12 | 대한항공 | 2013/04/24 | 2,664 |
| 246478 | [조기 사춘기증상] 초5 남아 (읽기 싫은 분은 패스하세요!) 4 | 어떡하죠? | 2013/04/24 | 8,397 |
| 246477 | 나인 레전드 14회를 막 끝내고 ㅋㅋㅋㅋ 9 | n..n | 2013/04/24 | 1,701 |
| 246476 | 오래전에 사다놓은 생수 먹어도 되나요?? 3 | 1년된 | 2013/04/24 | 1,112 |
| 246475 | 생리냄새 어떤 티트리오일이 효과 좋을까요? | . . | 2013/04/24 | 911 |
| 246474 | 오전 9시 현재 전국 투표율 5.6%…노원병 7.1% 4 | 세우실 | 2013/04/24 | 638 |
| 246473 | 식탁을 애들 공부테이블로 쓰세요? 7 | 공부상 | 2013/04/24 | 2,356 |
| 246472 | 싱가폴에 에르메스 매장이요 2 | ... | 2013/04/24 | 2,603 |
| 246471 | 영작부탁 : 1 | 급해요 | 2013/04/24 | 413 |
| 246470 | 조인성열애설에 김c가 더 신경쓰여요 27 | 이상함 | 2013/04/24 | 27,913 |
| 246469 | 부천사시는분 원미산진달래축제 1 | 등산 | 2013/04/24 | 1,452 |
| 246468 | 남산통신원님... 벚꽃 아직도인가요? 3 | 벚꽃 | 2013/04/24 | 1,045 |
| 246467 | 오늘 노원 선거날이네요 | 보궐 | 2013/04/24 | 395 |
| 246466 | 초등1학년 학부모 상담하러갈때 음료수정도는 사가지구 가야 되나요.. 8 | 초등1학년 | 2013/04/24 | 2,513 |
| 246465 | 베스트글 보다가.. 올케-시누 연락을 어떻게해야 정상인건가요 5 | 123 | 2013/04/24 | 1,742 |
| 246464 | 전화영어특징 알아볼까요? 1 | 디아키테 | 2013/04/24 | 929 |
| 246463 | 네버풀 3 | 지름신 | 2013/04/24 | 589 |
| 246462 | 왕좌의 게임 시즌 2 재미있나요? 3 | 보신 분들 | 2013/04/24 | 1,059 |
| 246461 | 듣보잡사이트에서 하루 댓글 한개달아 대선이 뒤집히나요 ? 3 | 권은희무리수.. | 2013/04/24 | 507 |
| 246460 | 서른초반 남자 월급. 어떤가요? 4 | . . ... | 2013/04/24 | 1,869 |
| 246459 | 학원비할인이 가장 많이 되는 카드 3 | 추천좀,,,.. | 2013/04/24 | 1,536 |
| 246458 | 탤런트 김광규 넘 좋아요 16 | 김광규 | 2013/04/24 | 3,342 |
| 246457 | 페브리즈 대체할 만한 것.. 어디 없을까요? 4 | 페브리즈 | 2013/04/24 | 3,501 |