시골에서 올라온 된장이 많아서 항아리에 담아 베란다에 뒀는데요.
한여름 더운 날씨에는 냉장 보관해야 할까요?
그냥 항아리에서 여름 보내면 상할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장 한여름에는 냉장고에 보관해야 하나요?
보관 조회수 : 1,294
작성일 : 2013-04-16 14:38:56
IP : 182.209.xxx.113
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저희는
'13.4.16 2:40 PM (203.238.xxx.24)김냉으로 다 들어가요
2. remy
'13.4.16 2:48 PM (121.187.xxx.63)어이구.. 그럼 예전엔 냉장고 없이 어떻게 여름을 나나요...ㅎㅎ
항아리에 직접 햇빛이 닿지 않게 그늘로 옮기던가 그늘막을 해줘서 여름을 나게 하면 되요.
한낮엔 빼고 오전이나 해진 후 오후에 뚜껑을 열어 통풍이 되게 해주시구요..3. ㅇㅇㅇ
'13.4.16 3:36 PM (210.117.xxx.96)숙성이 다 되었으면 냉장고에 넣습니다. 한국 날씨가 요즘은 여름에 지나치게 더워서 맛이 시큼하게 변하더라구요. 집에 반그늘 시원한 곳 있으면 거기 두든지 아님 그냥 안전하게 냉장고에 넣으시는 편이 나을 겁니다.
4. ^^
'13.4.16 3:37 PM (125.252.xxx.17)저도 친정에서 담근 된장 갖다먹는데
베란다에 두면 고추장은 괜찮은데
된장은 변해서 냉장고에 보관하고 먹고있어요.
집마다 베란다환경이 다르니까요~5. 요즘은
'13.4.16 4:13 PM (123.98.xxx.243) - 삭제된댓글여름에 그냥 두면 시어버리던데요.
예전과는 날씨도 다르고 주거환경자체가 다르잖아요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 244598 | 고등학교 다니는 아이가 교실 책상에 외투 벗어놨는데 없어졌다는데.. 4 | 진 | 2013/04/25 | 877 |
| 244597 | 마루빌츠 컨실러 어떤가요? 3 | 열심히오늘 | 2013/04/25 | 1,723 |
| 244596 | 위로 좀 해 주세요~~ 2 | 봄아줌마 | 2013/04/25 | 542 |
| 244595 | 눈가 주름방지를 위해 지압하는거 괜찮을까요? 9 | 초겨울 | 2013/04/25 | 2,208 |
| 244594 | 초등 2학년 수학익힘책이요... 5 | 원시인1 | 2013/04/25 | 4,355 |
| 244593 | 현정부 무능 3 | 공기업 | 2013/04/25 | 807 |
| 244592 | 내일 아침 시어머님 생신인데 찾아뵈야 할까요? 7 | 머리아파 | 2013/04/25 | 1,652 |
| 244591 | 사는 이유 7 | 내가 | 2013/04/25 | 1,526 |
| 244590 | 키가 150이면.. 6 | ㅁㄴㅇㄹㅇ | 2013/04/25 | 3,928 |
| 244589 | 영어강사하시는분 자신의 영어 어떻게 평가하세요? 11 | 손님 | 2013/04/25 | 2,718 |
| 244588 | 딸아이가 너무 예뻐요 15 | 예쁜딸 | 2013/04/25 | 2,991 |
| 244587 | 안철수 보고 있으면 너무 고소해요. 13 | .. | 2013/04/25 | 3,994 |
| 244586 | 1970년생 서울 망우리에서 입양간 여동생 찾아요 36 | 리소모 | 2013/04/25 | 3,989 |
| 244585 | 안 건조한 클렌징 폼 추천해주세요!! 7 | 피부미인되기.. | 2013/04/25 | 2,175 |
| 244584 | 바싹한 부침가루 추천해주세요 4 | 비법 | 2013/04/25 | 1,963 |
| 244583 | 동서울(강변)에서 일산 킨텍스가려면요? 5 | 야야야 | 2013/04/25 | 1,310 |
| 244582 | 곰취 어떻게 해 먹을까요? 4 | 방울이 | 2013/04/25 | 1,273 |
| 244581 | 항생제를 처방보다 적게 먹였어요 ㅜㅜ 1 | 괜찮을까요 | 2013/04/25 | 603 |
| 244580 | 친정엄마가 조미료를 너무많이쓰세요 10 | ㅅㄷ | 2013/04/25 | 2,317 |
| 244579 | 재래시장 좋아하시면(투어정보) 1 | 시장조아 | 2013/04/25 | 1,056 |
| 244578 | 오이 익혀 먹는거 좋아하시는 분 계세요? ^^ 11 | .. | 2013/04/25 | 2,906 |
| 244577 | 두달안된 레진이 약간 떨어졌는데 2 | 치과 | 2013/04/25 | 1,238 |
| 244576 | 외도와 바람의 차이 12 | 차이 | 2013/04/25 | 9,785 |
| 244575 | 직원이 흔쾌히 돈을 빌려준다네요 19 | .... | 2013/04/25 | 3,780 |
| 244574 | 영덕대게 택배~ 추천!해주세요. 2 | 냠냠~^ | 2013/04/25 | 1,802 |