82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

주꾸미 손질법 좀 가르쳐 주세요~

.. 조회수 : 1,957
작성일 : 2013-03-30 19:23:38

생물을 사왔는데 밀가루로 박박 씻은 후에

물에 데쳐 먹으려고 하는데 네이버에 찾아보니 내장을 제거하라고 되어 있는데

작년에 먹을 때 그냥 통으로 삶아서 다 먹었던 기억이 나거든요.

국내산 생물은 그냥 잘 씻어 손질 따로 없이 데치면 되는 거 맞나요? 좀 알려 주세요.

 

IP : 222.108.xxx.103
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 머리부분
    '13.3.30 7:31 PM (211.60.xxx.148)

    뒤집어보면 먹물주머니랑 내장 들어있어요. 그거 떼어내고 굵은 소금으로 다리 빨판 부분 박박 문질러서씻고 데치세요

  • 2. ㅇㅇ
    '13.3.30 7:48 PM (121.147.xxx.200)

    싱싱한 생물이면 몸통과 머리를 분리해서
    몸통은 살짝 데치고
    머리는 시간을 두고 좀 더 삶아야 합니다

    그런데 거긴 몸통을 밀가루로 씻나요? 저는 굵은 소금 뿌려서 바락바락 씻는데..

  • 3. ..
    '13.3.30 7:52 PM (58.227.xxx.225)

    요리의 기초입니다.
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112651&page=1&searchType=searc...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1808943 '한동훈 후원회장' 정형근, 고문 의혹에 '묵사마' 구설 2 ㅇㅇ 03:22:09 88
1808942 최태원 상간년이 올라오기만 하면 빛삭하는 과거 자작글 , 미씨 .. 3 .. 02:51:00 499
1808941 묵사마 정형근은 감옥에 가야합니다. ,,, 02:22:02 127
1808940 베네수엘라처럼 주식 엄청나게 오를거라고 했었는데 4 ........ 01:31:23 1,241
1808939 ETF 매달 조금씩사서 10년 하는건 어떤가요? 4 00000 01:10:06 892
1808938 샌디스트 마이크론 떨어지며면.. 5 .... 01:02:13 1,035
1808937 금융지식잼뱅인데 옛날에 연말정산용 소장펀드 ........ 00:57:41 127
1808936 '파업 반대' 주주단체 유튜브 폐쇄…"삼전노조가 집단신.. ㅇㅇ 00:55:29 421
1808935 고문기술자 정형근 . .묵주사건 기억나세요? 5 그 00:50:43 717
1808934 코로나 치사율 1%.. 한타는 치사율 40% 3 Dd 00:50:15 1,311
1808933 공부안하는 고1 정신차리는 건 불가능할까요 6 고1맘 00:38:58 453
1808932 주식투자 거짓말 글들 14 주식투자 00:36:15 2,016
1808931 김포공항 해외노선 수속직원 불친절 ..... 00:36:11 320
1808930 제가 가지고있는 다이어트 식단으로 4키로는 감량했어요 25키로.. 15 다이어트식단.. 00:32:45 1,187
1808929 사후에 재산 상속 문제입니다. 질문 00:31:58 718
1808928 이시간에 김치전이 먹고싶네요 2 익명 00:29:59 282
1808927 건성용 초고보습 크림 중 1 .. 00:18:12 376
1808926 야채 얼렸다가 쪄도 괜찮나요? 2 궁금 00:03:20 352
1808925 중등아이 학원선생님 선물 어떤게 좋을까요? 5 유리 2026/05/07 528
1808924 구해줘홈즈 서울 10억 미만 아파트 나오는데 ... 2026/05/07 1,483
1808923 식혜 어디에 만드세요 1 ㅁㄴㅇㄹㅎ 2026/05/07 417
1808922 주식 관련글들이 묘하게 불편하네요 19 음 2026/05/07 2,934
1808921 감옥간 사람이 6년만에 5 실화일까 2026/05/07 2,099
1808920 대통령앞에서 목이메인 금융 전문가 4 ㅇ 2026/05/07 1,911
1808919 최근 유행하는 수육 삶는 법 13 ........ 2026/05/07 3,609
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색