아몬드나 견과류같은거 넣어서 멸치볶을때요.
제가하면 돌처럼 달라붙어서 딱딱해지더라구요ㅡㅡ;;
그리고 꼭 멸치가 과자처럼 바삭해요.
뭐 이런게 전 좋긴하지만 가끔 촉촉한 멸치볶음도 해보고싶네요.
어떻게하면 달라붙지않고 촉촉한 멸치볶음을 할수있나요?
그리고 아몬드같은건 잘라서 넣으시나요?
그냥넣으시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치볶음 달라붙지않게 어떻게하나요?
견과류넣고 촉촉하게 조회수 : 1,937
작성일 : 2013-03-22 12:07:48
IP : 219.248.xxx.75
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ~^^
'13.3.22 12:15 PM (223.62.xxx.75)다 졸이신다음 마요네즈를 약간 넣어주시면 부드럽구
촉촉하게 된답니다. 오징어채도 마찬가지이구요
이건 스펀지에도 나온 야그~~^^2. 다 볶은후
'13.3.22 12:24 PM (121.148.xxx.219)졸임장에 설탕을 넣지말고
멸치랑 견과류 넣은후 불에서 내려놓은 후에
설탕을 넣고 저어주어도 안달라붙어요.3. ...
'13.3.22 12:29 PM (1.231.xxx.110)물엿같은 걸 멸치가 좀 식은 후에 넣으니...
좀 덜하더라구요...4. 최요비에서
'13.3.22 12:33 PM (218.54.xxx.245)봣는데
물엿이나 조청을.넣지말고
설탕을 넣고 청주를 넣어서 설탕이 다 녹을때까지 저어주면 된다고 하더군요5. 여인
'13.3.22 12:50 PM (211.114.xxx.79)전 꿀을 넣으니 달라붙지않고 좋아요 멸치다볶고 꿀을 넣어보세요 ~~
6. ..
'13.3.22 1:21 PM (175.249.xxx.240)물엿을 나중에 넣어보세요.
처음부터 넣고 오래 볶으면 딱딱해 지더군요.7. 123
'13.3.22 4:13 PM (203.226.xxx.121)멸치 어떻게 볶으시기에 달라붙나요?
전 여기 히트레시피 꽈리고추멸치볶음 보고 따라했는데 절대 안들러붙던데
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 239791 | 전업 - 저를 위해 돈을 못써요. 15 | ㅁㅁ | 2013/04/13 | 3,521 |
| 239790 | 저 불량엄마인가봐요ㅠㅠ 다들 기겁을... 92 | 니맘 | 2013/04/13 | 24,182 |
| 239789 | 사춘기라 저런가요? 동생이 저한테 너무 말을 함부로해요 오늘은 .. 4 | ... | 2013/04/13 | 1,293 |
| 239788 | 누구라곤 말 안하겠네 32 | 나는봤네 | 2013/04/13 | 13,310 |
| 239787 | 제인마치나 스칼렛 요한슨처럼 돌출입이 섹시해 보이는 이유는 뭘까.. 9 | ..... | 2013/04/13 | 6,131 |
| 239786 | 과외비 얼마가 적당하나요? 18 | 고3 | 2013/04/13 | 3,040 |
| 239785 | 가장 예쁜 이름? 15 | ㅎㅎ | 2013/04/13 | 2,831 |
| 239784 | 카톡 친구추천 1 | 별개다 고민.. | 2013/04/13 | 1,379 |
| 239783 | 시어머님께서 갑상선암이시래요. 13 | 갑상선암 | 2013/04/13 | 3,383 |
| 239782 | 곱창안의 곱 내장의 기름 아닌가요? 7 | 고소한곱 | 2013/04/13 | 3,830 |
| 239781 | 멜라루카 1 | xxx | 2013/04/12 | 1,506 |
| 239780 | 송금했는데 입금된바가 없다면? 23 | 은행사고? | 2013/04/12 | 7,106 |
| 239779 | 백화점 결제 일주일 지난 옷 환불 되나요? 4 | ㅠㅠ | 2013/04/12 | 2,135 |
| 239778 | 고기 믿고 살 수 있는 곳? 6 | 포로리2 | 2013/04/12 | 1,135 |
| 239777 | 프락셀하신 분들 계세요? 8 | 피부과 | 2013/04/12 | 3,499 |
| 239776 | 요즘 온도 더 올려야 따뜻한가요? 2 | 난방온도 | 2013/04/12 | 911 |
| 239775 | 남자가 여자에게 성격이 정말 좋다고 하는건??? 17 | 성격 | 2013/04/12 | 6,651 |
| 239774 | 폐기물 스티커를 누가 떼갔어요 황당;; 14 | 2222 | 2013/04/12 | 4,111 |
| 239773 | 삶 중에서 어느때가 가장 힘든시기였던것 같나요? 16 | ... | 2013/04/12 | 3,403 |
| 239772 | 택배사 통합으로 배송지연된 분들 계시죠.. 8 | 택배택배 | 2013/04/12 | 1,389 |
| 239771 | 전 이진욱이 젤 잘생겨보여요 18 | ^^ | 2013/04/12 | 3,032 |
| 239770 | 댄싱위드더스타에 김완선씨 몸매.. 6 | ^^ | 2013/04/12 | 4,110 |
| 239769 | 밖에서 걸어다니다가 소변보면서 항문 한번 쓱 닦아보면 조금씩 묻.. 7 | seduce.. | 2013/04/12 | 5,729 |
| 239768 | 법정드라마 일드 추천 부탁드려요 4 | 일드 | 2013/04/12 | 3,176 |
| 239767 | 구운 달걀 만들기 대성공!!! 6 | 오키프 | 2013/04/12 | 4,466 |