쑥버무리 찹쌀가루로 하면 안될까요?
작성일 : 2013-03-21 13:53:39
1518839
집에 쑥과 찹쌀가루는 있는데 멥쌀가루는 없어요. 쌀고 현미밖에 없어서 갈아서 쓸 수도 없구요..
레시피를 찾아봤더니 모두 멥쌀가루를 쓰시던데 찹쌀가루를 쓰면 못 먹을 음식이 되어 버릴까요? 혹시 해 보신 분 계실지...
IP : 175.211.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.3.21 1:59 PM
(175.211.xxx.10)
음..물을 적게 넣고 해도 많이 끈적일까요? 그리고 집에 면보가 없는데 찜기보단 광파오븐은 어떨까요..?
2. ..
'13.3.21 2:08 PM
(180.229.xxx.104)
현미 불려서 갈아서 해도 맛있을거 같은데요
물론 해본적은 없지만요.
면보 없음 종이컵이나 종이접시 있으심 밑에 구멍뚫어 하심 안되려나요.
이방법도 전 해본적은 없지만 레시피 구경하면서 본거에요.
3. 지나모
'13.3.21 2:30 PM
(59.6.xxx.26)
찹쌀은 물을 넣지 않아도 멥쌀보다 분자구조가 치밀해서 보슬보슬한 떡이 될 수가 없어요
찰떡이 되는거죠
그리그 찜기에 쪄내지않고 오븐을 쓰면
겉표면이 말라버리지 않을까요?
4. ....
'13.3.21 2:31 PM
(221.144.xxx.170)
물을 떠나서 찹쌀가루를 찌면 찰져서 쭉 늘어져(인절미용)
조금은 포슬포슬 해야할 쑥버무리하고는 성질상 안맞아요..
5. ...
'13.3.21 3:34 PM
(175.211.xxx.10)
네..찹쌀가루를 쓰면 백설기 같은 느낌이 아니라 축 늘어져서 식감이 별로겟군요.;;; 이참에 면보 하나 마련해야할까봐요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
238308 |
미국 시민권과 캐나다 시민권 중 어느 게 더 갖고 싶으시겠어요?.. 10 |
니니니 |
2013/04/09 |
3,254 |
238307 |
월화드라마 어떤거보세요? 6 |
ㄷㄱ니 |
2013/04/09 |
972 |
238306 |
개성공단 진행 순서 욧점 정리 |
우리는 |
2013/04/09 |
1,129 |
238305 |
'폭발사고' 대림 여수공장 산업안전법 1천여건 위반 2 |
세우실 |
2013/04/09 |
382 |
238304 |
남편이 명예훼손으로 고소를 당한것 같아요 11 |
.. |
2013/04/09 |
4,364 |
238303 |
아이폰 비밀번호 (잠금) 푸는 법 3 |
비상 |
2013/04/09 |
35,894 |
238302 |
5월에 중국 가려고 합니다. 어디가 좋을까요? 4 |
진주귀고리 |
2013/04/09 |
554 |
238301 |
샤넬가방 문의 할게요^^ 4 |
허니도넛 |
2013/04/09 |
1,651 |
238300 |
아이패드 미니는 어디서 사는게 좋을까요? 1 |
... |
2013/04/09 |
896 |
238299 |
무지무지매운김치 처치방법좀 24 |
어쩌나 |
2013/04/09 |
7,421 |
238298 |
증권회사 들어가면 대부분 영업하죠? 3 |
가키가키 |
2013/04/09 |
1,757 |
238297 |
저희집 가계부 보시고 조언 부탁드립니다. |
가계부 |
2013/04/09 |
651 |
238296 |
유니클로 명동 문닫았나요? |
zz |
2013/04/09 |
583 |
238295 |
아들있는 엄마들께-대체로 아들들이 공감능력이 떨어지던가요? 20 |
공감 |
2013/04/09 |
3,887 |
238294 |
정말..눈물나게 맛 없어요.. 8 |
ㅠㅠ |
2013/04/09 |
2,284 |
238293 |
최근 발견한 음식이 맛있어 지는 팁 13 |
간단한 |
2013/04/09 |
4,031 |
238292 |
미스트쿠션 쓰시는 분들~ 5 |
.. |
2013/04/09 |
1,476 |
238291 |
외국에선 식기세척기 린스 안 쓰나요? 8 |
.. |
2013/04/09 |
1,652 |
238290 |
cel-derma 팩...살 수 있는 곳 좀 알려주세요.. 2 |
... |
2013/04/09 |
578 |
238289 |
이제 용산 집값은 어찌될가요? 2 |
궁금 |
2013/04/09 |
2,862 |
238288 |
안드로이드폰쓰시는 분들 앱 받고 투썸 커피 받으세요~ |
브이아이피맘.. |
2013/04/09 |
555 |
238287 |
레드와인식초는 어떻게 먹는건가요? 2 |
.... |
2013/04/09 |
574 |
238286 |
돈까스 만들때 빵가루 어떤거 쓰나요? 12 |
돈까스 |
2013/04/09 |
2,263 |
238285 |
종로구 무악동 현대아파트 어떤가요? 3 |
이사예정 |
2013/04/09 |
5,283 |
238284 |
부탁드립니다. 3 |
부산사시는분.. |
2013/04/09 |
482 |