82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 1,050
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1771367 중고차가 장애인용으로 구매한거란걸 알았어요 ㅇㅇ 05:50:29 40
1771366 이재명이 대장동 2심 재판 막았나요? 9 .... 04:21:58 405
1771365 부고 소식에 급히 내려가는 중인데요 4 077 03:30:40 1,617
1771364 교도소 수감된 전 대통령 “누가 내 음식에 침뱉은 것 같다”··.. 1 ㅇㅇ 03:30:19 1,810
1771363 힘드네요 2 50대 02:53:01 754
1771362 李대통령 "R&D 예산, 상상 못할 정도로 늘렸.. ㅇㅇ 02:16:19 812
1771361 검찰 특활비 전액 부활 제정신인가? 2 .. 01:48:12 840
1771360 미장 왤케 빠져요? 10 ㅇㅇ 01:47:12 2,380
1771359 엔디비아 댓글보고 뿜었어요 01:19:19 2,029
1771358 경희 한양 중앙 성균관 의대 수시 논술 날자가 다르면 다 응시.. .. 01:12:10 401
1771357 주담대 3천만원도...20년 30년 상환으로 할수있나요? 1 eocnf 01:06:09 829
1771356 엔비디아도 지난주보다 15%가까이 내려갔어요 4 ........ 00:56:40 1,855
1771355 참 찌질한 엄마예요.. 3 .. 00:48:02 1,846
1771354 윤석열은 도대체 어떻게 사법고시를 합격한걸까요 8 d 00:46:06 2,054
1771353 A형 독감 증상 공유요 3 Umm 00:36:45 1,176
1771352 남편이 너무 싫고 혼자 살고 싶은데 4 ..... 00:33:05 2,211
1771351 핸드폰이 진짜 대화를 듣고 있을까요 16 소름 00:25:13 2,781
1771350 서울 유방외과 좀 추천해주세요 6 유방 00:24:41 759
1771349 혹시 이 드라마아세요 7 00:19:14 1,342
1771348 떡볶이 먹고 싶어요 5 00:09:27 971
1771347 당대표된 김기현이 로저비비에 거니에게 선물??? 5 추잡스러 2025/11/07 1,897
1771346 건보공단 ‘가짜 승진’ 만들어 인건비 6000억 나눠 챙겼다 16 만세 2025/11/07 2,119
1771345 금요일 저녁은 급피로감~~ 1 은행나무 2025/11/07 756
1771344 양배추는 많이 먹어도 되나요? 8 111 2025/11/07 2,320
1771343 누구 책임입니까? 1 .. 2025/11/07 508