82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기가 좀처럼 물러지지않아요

마니또 조회수 : 1,525
작성일 : 2013-03-17 16:09:49

무청시래기 몇번이나 삶아도 뻣뻣해요

너무 오래 말려둔걸 샀나 싶기도한데, 일단

물에 반나절쯤 담궜고  처음  3시간 삶고 지금도 삶고있는데. 별반 차이가 없어요

쌀뜨물에 하고 있구요 1시간쯤 되었는데 얼마나 더 해야되는지요??

 

IP : 122.37.xxx.51
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모모
    '13.3.17 4:15 PM (183.108.xxx.126)

    소다 조금넣으시면 금방 물러요
    저는 반대로 소다넣고 너무오래 담궈놔서 망했네요 ㅎㅎ

  • 2. ...
    '13.3.17 4:15 PM (114.205.xxx.110)

    소다좀 넣고 삶아보세요 부드러워져요~

  • 3. 마니또
    '13.3.17 4:21 PM (122.37.xxx.51)

    소다와 압력솥 그렇군요
    답변 감사합니다..
    안되면 버릴려고 했는데...

  • 4. ..
    '13.3.17 4:28 PM (39.7.xxx.71)

    얼마전에 tv에서 식당 사장님 비법이라고 소주를 넣으셨어요.
    실험도 했는데 소주 넣은 쪽이 더 여리했어요.
    맛있는 시래기 드세요^^

  • 5. 소주는
    '13.3.17 4:56 PM (121.88.xxx.128)

    안해봤는데 한번 해봐야겠네요.
    고맙습니다.

  • 6. ..
    '13.3.17 5:20 PM (182.222.xxx.254)

    물에 불렸다 삶으면 질겨요..
    끓는 물에 마른 시래기를 넣고 푹 삶아야
    보들보들 삶아져요
    모든 묵은 나물을 다 저렇게
    삶아요..

  • 7. ..
    '13.3.17 7:30 PM (211.234.xxx.39)

    윗님
    우리집 작년에 농약안치고
    농사지은거 말렸는데
    질겨서 저도 버릴뻔..
    전 말리는 스킬도있나..
    고민했거든요

  • 8. 시래기
    '13.3.17 9:00 PM (121.55.xxx.78)

    서리 내리기 전에 말린 시래기는 아무리 삶아도 질기다고 했어요. 시래기는 서리 맞고 나서 말린게 삶으면 부드럽다고
    저도 이런거 올해 처음 알았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
232368 3월 25일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/03/25 476
232367 돈의 화신에 황 ㅈㅇ 2 풍경 2013/03/25 2,114
232366 2천만원정도를 넣어둘곳좀 소개해주심 감사하겠습니다. 2 전세를 줄.. 2013/03/25 1,534
232365 6년만에 다시 회원권 끊은 제 손모가지를 자르고 싶네효ㅣ;;; 18 일산 코스트.. 2013/03/25 4,728
232364 [속보] 한만수 공정위 내정자 사퇴 9 세우실 2013/03/25 2,295
232363 홈쇼핑서 판매하는 침대어떤가요 3 ㅊㅊ 2013/03/25 5,819
232362 박원순의 경력을 보면 안철수가 원망스럽습니다. 9 박원순이력서.. 2013/03/25 2,075
232361 미용실에서 a/s받아본적 있으세요?이런적은 또 첨이라서... 3 점네개 2013/03/25 1,022
232360 브랜드 있는 보세는 어떤건가요? 3 minera.. 2013/03/25 818
232359 많이 읽은 글에 나온 견강부회, 얼마나들 알고 계세요? 7 사자성어 2013/03/25 1,547
232358 놀라운 댓글이네요. 7 헐 2013/03/25 2,230
232357 한자성어나 맞춤법 틀린것 보다 더 한심한 사람이 누구냐 하면. 리나인버스 2013/03/25 1,002
232356 일주일간 다리미를 켜놨었네요 ㅠㅠ 59 전기요금 2013/03/25 19,253
232355 3월 25일 경향신문, 한국일보 만평 세우실 2013/03/25 334
232354 속아서 결혼한 분들 얘기. 15 리나인버스 2013/03/25 5,267
232353 홈쇼핑 처음 주문했는데... 4 ... 2013/03/25 988
232352 남친에 대한 이런마음은 연애가 끝남을 의미하는 건가요? 4 휴우 2013/03/25 3,077
232351 우울증 등 을 낫게 해주는 주파수 528Hz 13 신비 2013/03/25 5,667
232350 중1 머리가 지끈거린다는데 5 감기증세? 2013/03/25 765
232349 잊혀지지 않는 틀린 맞춤법 18 깊은밤 2013/03/25 4,398
232348 외국선 불륜에 관대한가요? 27 글쎄 2013/03/25 8,549
232347 30살 백수에서 백만장자가 된 이야기 5 희망 2013/03/25 3,545
232346 꽃샘추위에 더더욱 감기조심 1 꽃샘추위 2013/03/25 836
232345 ㅅㄱ ㄱ 영화하네요 3 윤아 2013/03/25 2,673
232344 엄마의 차별대우 4 자화상 2013/03/25 2,329
< 54551 54552 54553 54554 54555 54556 54557 54558 54559 54560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색