82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

키조개 관자요리

,,, 조회수 : 4,833
작성일 : 2013-03-12 18:27:29
키조개 냉동 관자를 처음 샀는데, 그냥 물에 데쳐서 그런지 고무처럼 너무 질기네요.
부드럽게 할 수 있는 요리법이 있을 것 같은데
노하우 공유 부탁드려요
IP : 119.71.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.12 6:37 PM (1.232.xxx.30)

    일단 떡살 썰듯이 동그랗고 얄팍하게 썰어야합니다
    그래도 질기던가요?
    그렇담 너무 오래 데친거 아닐까요?

  • 2. 곰팅이
    '13.3.12 7:16 PM (121.185.xxx.222) - 삭제된댓글

    제가 해보니깐 관자는 결대로 칼질을 해야되요.
    동그랗게 썰어야지 세로로 썰면 엄청 질긴 요리가 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
230465 3월 13일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/03/13 309
230464 에어로빅운동 몇살까지 할수 있을까요 4 엘빅 2013/03/13 1,829
230463 간이 좌욕기 사용하시는 분 계신지요? 방법을 알고 싶어요 궁금 2013/03/13 843
230462 영어고수님께 여쭙니다 9 초짜 2013/03/13 792
230461 중1아들이 글씨를 너무 못써요.. 15 답답 2013/03/13 2,346
230460 기억을 그대로 가지고 초등학교때로 돌아가고싶어요 11 ㅇㅇ 2013/03/13 1,180
230459 대기업 차장 월급이 천만원정도인가요? 30 그런건가 2013/03/13 15,568
230458 임신 준비 중 운동에 관해서 여쭤볼 게 있어요. 3 준비중 2013/03/13 935
230457 교수채용시 공개강의를 안하는 경우도 있나요? 1 궁금 2013/03/13 766
230456 철도공사 직원은 공무원인가요? 4 ㄹㄹ 2013/03/13 5,495
230455 중1참고서 꼭 사야하나요? 11 초보맘 2013/03/13 946
230454 초등 총회 보통 몇시인가요? 4 학교 2013/03/13 1,177
230453 초등자녀 청담april 학원 보내시는분 계신가요? 6 영어학원 2013/03/13 1,642
230452 돌나물 물김치 맛있게 담그는법 알려주세요 2 //// 2013/03/13 1,878
230451 요원해 보이지 않다는 말은 무슨 뜻인가요? 5 푸른새싹 2013/03/13 1,231
230450 교양, 지성이 외모에서도 드러나나요? 21 ... 2013/03/13 6,149
230449 3월 13일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 세우실 2013/03/13 745
230448 5학년 교과서 CD 총 몇 장 받았나요? 3 eugene.. 2013/03/13 639
230447 대전 유성구 치과 부탁드려요.... 대전 2013/03/13 1,295
230446 아이디 도용 당했어요 4월 2013/03/13 535
230445 미국에서 간호사공부해서 간호사가 되는법이 10 간호사 2013/03/13 3,821
230444 내딸 서영이 신발 좀 찾아주세요. 1 서영이 신발.. 2013/03/13 961
230443 거의 매일 장문의 문자를 보내시는데요. 반대하는 사람 알려주세.. 6 새선생님 문.. 2013/03/13 2,051
230442 수성구 황금동이나 범어동 근처 괜찮은 치과 추천바랍니다. 11 치과 2013/03/13 4,863
230441 유통기한이 다 되어 가는 오일 발라도 별 문제 없겠지요? 3 오일 2013/03/13 843
< 60241 60242 60243 60244 60245 60246 60247 60248 60249 60250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색