82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이 6개로 소박이 담글거예요

해리 조회수 : 952
작성일 : 2013-03-07 16:22:27

검색을 해봐도 레시피별 소금양이 너무 차이가 나서 응용을 못하겠어요.

저는 소금물 팔팔 끓여서 절이는 레시피를 원하는데요

오이 6개면 절임물의 소금과 물의 양을 어떻게 해야할까요?

절이는 시간은?

그리고 양념의 소금(젓갈)간은?

 

자스민 님 글에서 한식 고기 요리는 고기 100g 당 간장 1큰술, 설탕 반큰술? 이렇게 본 것 같아요.

김치도 종류별로 이런 식의 규칙(?)이 있었으면 좋겠어요 ㅠ.ㅠ

 

오이 소박이 좀 담근다 하시는 분들 댓글 좀 달아주세요....

IP : 221.155.xxx.140
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해리
    '13.3.7 5:17 PM (221.155.xxx.140)

    아, 자게가 있었군요.
    저는 키톡이랑 히트 레시피만 줄창 찾아봤는데, 딱히 마땅한걸 못 찾았어요...
    감사합니다~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
228672 신발굽 닳은거 수선 얼마하나요? 4 신발 2013/03/08 2,462
228671 안목을 빌려주십사 요청합니다. 패션센스 부족한 40대입니다. 7 밀크티 2013/03/08 2,189
228670 우리X체어 vs 무릅의자 2 거북목 2013/03/08 811
228669 노른자처럼 강아지 사료에 비벼줌 맛있게 먹을만한거 뭐 있을까요 10 .. 2013/03/08 1,520
228668 딸아이 쌍거풀이랑 앞트임 했는데 인상이 너무 사나와 졌어요. 19 2013/03/08 12,205
228667 다리 꼬는 버릇 없애고 싶어요 7 아옥 2013/03/08 1,361
228666 대전에 있는 레지던스요~ 2 ^^ 2013/03/08 752
228665 답변 부탁드려요... 2 질문 2013/03/08 443
228664 압구정에서 가까운 커트잘하는 미용실 2 ... 2013/03/08 2,075
228663 집에서 자란 큰 미나리는 어떻게 나물을 해 먹어야하나요? 6 초보 2013/03/08 841
228662 팔순 넘으신 친정엄마 결핵이시라는데 뭘 도와드려야 할지.... 2 결핵 2013/03/08 1,417
228661 완전 컴컴..컴터 바탕화명이 다 사라졌어요 ㅠ.ㅠ 바이러스인지... 6 도와주세요 2013/03/08 1,019
228660 남편 월차때 뭐하세요? 7 강제휴가 2013/03/08 1,213
228659 한국, 또 기적의 레이스…이틀 연속 金 봅슬레이 3 봅슬레이 2013/03/08 884
228658 여중생 여드름좀 여쭤볼께요 2 dlfjs 2013/03/08 819
228657 오늘 김병관 청문회…로비스트 경력 등 의혹만 30여개 2 세우실 2013/03/08 747
228656 이런 경우 어떻게 드려야할까요 2 초보엄마 2013/03/08 458
228655 밀레청소기 터보브러쉬를 살까요? 레이캅 같은 침구 전용 청소기를.. 3 궁금이 2013/03/08 2,912
228654 금붕어 왜 죽었을까요? 15 T.T 2013/03/08 2,537
228653 이제 중1인데 작년 수능듣기는 다 맞았어요...그럼 이제 어떤 .. 6 공부를? 2013/03/08 1,504
228652 전세 기한 완료시 이사 문제 문의 드립니다 1 이사 2013/03/08 589
228651 매직트리하우스 다음에 읽히는 영어책 추천부탁드려요~ 2 초6엄마 2013/03/08 2,552
228650 어제 친구 가게하는데 보증금 빌려준다고 글 썼는데요. 2 .... 2013/03/08 1,088
228649 삼생이엄마.. 3 jc6148.. 2013/03/08 1,591
228648 어려서부터 화장실 쭈욱 자주 가셨던 분 계세요? 3 ㅇㅇ 2013/03/08 720