82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대체 이 생선 이름은 뭘까요?

.. 조회수 : 3,446
작성일 : 2013-03-02 20:22:32
대학교 주변으로 주로 학생들이 많이 먹는 일반 한식 밥집이에요.
메뉴도 김치 된장찌개 비빔밥 있고 가격도 5-7천원하는 집이구요.
반찬 많이 나오구요.
그런 백반집인데, 찌개 메뉴에 생선을 꼭 한마리씩 구워서 줍니다. 
아마 그런 집 많이 보셨을거 같은데요...기사식당같은.
생선 길이는 15센티 정도 되려나요..작은거 같은게 통통해요.
금색빛 나는 생선 같아보입니다.

분명 가재미, 고등어 갈치는 아닙니다.
제가 요리할 줄 알거나 아는 생선이 저것뿐이라서 ㅜ

그렇다면 조기? 민어? 라고 추측을 해보는데요...
수퍼 가서도 아 생선인가 열심히 노려보는대 모르겠어요.
그런데 조기는 비싸지 않을까요?
한끼 식사 오천원에 비싼 생선 쓰지는 않을거라 생각하구요...
냉동일까요? 이런 생선은 어디가서 사야하는지...
저는 집에서 생선구이 한 번 하면 난리나는데 그 식당은 아무래도 음식 전문이라서 
그리 잘 굽는지도 궁금하고...
자주 가진 않아서 식당주인에게 차마 물을 수는 없었어요.


제가 왜이리 궁금하냐면 맛있어서요 ㅜㅜㅜ
남이 구워줘서 맛있는건지...
제가 구워도 그 맛이 날런지 ㅜㅜ
궁금합니다.

IP : 110.10.xxx.222
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미각스캔들
    '13.3.2 8:24 PM (110.70.xxx.195)

    에 백반집하면서 나오던데 이름은 잊엇구요ᆞ조기닮은 아주 싼 수입생선이래요...

  • 2. 아마
    '13.3.2 8:24 PM (211.237.xxx.233)

    조기!!!

  • 3. 생선
    '13.3.2 8:24 PM (220.118.xxx.19)

    조기 비슷한거 재래시장 가면 한 상자에 얼마 해서 팔던데요(50-100마리 정도 냉동한것)
    한 마리당 500원 정도로 계산 되는 것 같아요

  • 4. .....
    '13.3.2 8:26 PM (121.160.xxx.151)

    '부서' 라는 생선인 것 같아요.
    황토물에 넣어서... 조기 비슷해 보이게 만들기도 해요.

  • 5. 부세
    '13.3.2 8:27 PM (175.223.xxx.53)

    같아요. 진짜 조기는 아니고...;;; 정말 비슷하긴 합니다.

  • 6. 부서
    '13.3.2 8:34 PM (112.184.xxx.174)

    중국산 부서예요 경동시장 가며 보이는데 3-40마리 만원?정도 하던데요. 굽는건 노하우가 있어야는 지 집에서는 그맛이 안나요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.3.2 8:37 PM (203.152.xxx.15)

    부서인지는 몰라도
    시장이나 마트 가면 20마리 얹어놓고 만원 이런거 있어요.
    제가 보기엔 딱 조기모양인데
    배부분도 노르스름 황금색 나고요..
    구워놓으면 더더욱 노리끼리 황금색 나죠.

  • 8. 그 짭조롬한 맛
    '13.3.2 8:39 PM (121.160.xxx.151)

    미원이나 맛소금에 한표 걸어 봅니다.

  • 9.
    '13.3.2 8:39 PM (110.70.xxx.33)

    마트에 조기 40개 1만원하던데요
    행사로 원플원~
    그러니 도매로 사면 백원아닐까요...?

  • 10.
    '13.3.2 8:40 PM (110.70.xxx.33)

    백원은 너무 했나...이백원ㅋ

  • 11. ..
    '13.3.2 8:47 PM (110.10.xxx.222)

    역시...팔이쿡님들 잘 아시네요.
    담번에 마트 가면 묶인 굴비 사오면 되겠어요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • 12. 줄무늬 금색이라면
    '13.3.2 8:49 PM (110.70.xxx.110)

    이면수어-수입일 수 있어요..
    특히 토막

  • 13. --
    '13.3.2 8:50 PM (112.184.xxx.174)

    그 짭조롬한맛은 조미료에 한표받고 한표 더 걸어봅니다. ㅎㅎ 그대로 구우시면 안되고 약간 꾸덕하게 말린거에 조미료물 뿌려서 굽는듯 합니다.

  • 14. ...
    '13.3.2 8:55 PM (61.79.xxx.13)

    수입업자들이 금색 물들인답니다ㅠㅠ

  • 15. 황석어??
    '13.3.2 9:14 PM (182.218.xxx.14)

    예전에 광주 백반집에서 항상 나오던 생선이 황실이??였어요..조기와 생김새와 맛은 비슷한데 크기가 작고 가격이 저렴해서웬만한 백반집에서 필수로 내던 생선이었죠.조기보다 더 금빛이었고요..

  • 16. 저번에
    '13.3.3 2:21 AM (118.34.xxx.65)

    티비에서 봤는데 소금물에 씻어서 물기제거하고 튀기더라구요 시당에서는 양이 많아서 굽지 못하고 튀긴대요

  • 17. ,,
    '13.3.4 2:02 AM (115.140.xxx.42)

    수조기? 라고도 있었는데 그거인가봐요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
232588 랑콤 UV GN-쉴드 BB베이스 2 선물 2013/03/25 896
232587 42평 -거실에 벽걸이 에어컨 괜찮을까요 ? 4 에어컨 크기.. 2013/03/25 1,735
232586 전남친 4 crdfsa.. 2013/03/25 1,673
232585 늦은 결혼선물로 뭐가 좋을까요? 1 생활의지혜 2013/03/25 573
232584 양모요 세탁하는데 4 만원이라네요 5 세탁소 2013/03/25 1,770
232583 유레카 중학생맘 2013/03/25 342
232582 초등저학년 여학생 어떤 브랜드 옷이 이쁜가요? 4 이쁜옷 2013/03/25 1,116
232581 신축 원룸 많은 동네 알려주세요 5 강남출근 2013/03/25 1,202
232580 엑스레이사진 달라고하면 줄까요? 4 깁스 2013/03/25 6,953
232579 해외 로밍시 인터넷차단 3 스노피 2013/03/25 807
232578 실명 적힌 '성접대 정보지' 무차별 확산 파장 外 5 세우실 2013/03/25 1,888
232577 후기2-피부걱정 당귀세안, 10일째. 마음부자 2013/03/25 3,806
232576 설경구가 분노했네요 67 설송 2013/03/25 24,635
232575 과장과 축소로 웃기기 (유머) 시골할매 2013/03/25 662
232574 잘 안씻는 남편 ㅠ 16 건축학개론 2013/03/25 6,594
232573 중학생 학부모 총회 3 학부모 총회.. 2013/03/25 1,938
232572 아기들 감기 꼭 항생제 먹여야 하나요? 4 달달 2013/03/25 2,428
232571 진선미 "원세훈 출금에도 내가 공항 나간 이유는…&qu.. 2 샬랄라 2013/03/25 800
232570 다림질만도 세탁소에서 해주는일인가요 2 .. 2013/03/25 927
232569 친구를 보면 당사자를 알 수 있다는데 박근혜를 보면 4 심마니 2013/03/25 766
232568 부부간에 서로 신호를 어떻게 보내나요? 13 ..... 2013/03/25 3,007
232567 1층사니 블랙박스 신경쓰여요 8 아줌마 2013/03/25 2,429
232566 재충전.. 어떻게 하시나요?? 중년여성 2013/03/25 370
232565 둘째 낳길 잘했구나 느끼는 요즘입니다.. 17 둘째 2013/03/25 3,097
232564 초등 수준영어 질문하나만 받아주셔요^^ 4 초등 2013/03/25 427