82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장을 안뺀 메주로 된장만들때 소금비율을

된장만드는 법 조회수 : 3,304
작성일 : 2013-02-28 22:45:18

나이가 드셨는지

요즈음 친정어머님의 음식들이 짜지기 시작하네요

올해는 지난번에 만든 간장이 많이 있다고  간장을 담그지 않고

메주로 된장만 만드시고 싶다는데  늘  짜지는 경향이 있다고

소금양을 얼마나 넣어야 짜지 않을지 정확한 비율을 알고 싶다고 하시는데...

 

제가 여기 82 살림 고수들을 믿고 알아봐 준다고 했어요

메주로 된장을 바로 만들때 

메주와 소금 비율을 어떻게 해야 할까요

IP : 121.139.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 절반만넣으세요
    '13.2.28 11:28 PM (119.194.xxx.90)

    메주 : 소금 = 2: 1

    물;메주;소금 = 3;2;1

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
230788 신장관련 대학병원에서 정밀검사 결과 기다리는데...무서워요. 2 음 2013/03/20 2,063
230787 수학문제좀 풀어주세요 초4입니다. 5 수학 2013/03/20 648
230786 그냥 너도 때려!라고 말할까요? 3 thvkf 2013/03/20 718
230785 최선정ㅋㅋㅋ 6 사랑했나봐 2013/03/20 1,763
230784 3월 20일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/03/20 272
230783 세안브러쉬 하면 더 꺠끗히 지워지나요? 1 . 2013/03/20 757
230782 비데...있어도 안쓰시는분. 12 민감녀 2013/03/20 2,839
230781 아빠를 보내드리는 절차.. 3 ㅠㅠ 2013/03/20 1,180
230780 어금니 때웠던 부분이 욱신거리고 아픈데 오일풀링 부작용일까요??.. 1 .. 2013/03/20 4,609
230779 삼생이 정말 재밌어요~!!!! 16 삼생이쪼아~.. 2013/03/20 1,981
230778 괜찮겠죠~? 2 나영이와함께.. 2013/03/20 297
230777 캘빈 이 가방 어떤가요?? 컴앞대기~~ 8 가방 2013/03/20 756
230776 7개월아가 변비.. 유산균 먹여야하나 고민 3 마미 2013/03/20 1,300
230775 교회에서 하는 결혼식은 시간이 얼마나 걸리나요? 5 ... 2013/03/20 1,580
230774 김미경강사 논문표절의혹 기사나오네요 19 ㅡㅡ?ㅡㅡ 2013/03/20 3,237
230773 아픈곳에 소금뿌리는 글을 보니 생각이 납니다. 13 아직도.. 2013/03/20 2,386
230772 예산 국수 참 맛있어요. 6 인나장 2013/03/20 1,813
230771 82에서만 볼 수 있는 제목 문구 17 ... 2013/03/20 2,317
230770 3월 20일 경향신문, 한국일보 만평 세우실 2013/03/20 329
230769 중학교 1학년 권장도서 2 흐림 2013/03/20 2,398
230768 미역국 오래 끓인거 맛없어요 12 겨겨 2013/03/20 5,897
230767 이성을 보는 '눈'만 괴이하게 점점 높아져 가는 ... 2013/03/20 481
230766 요즘 팟케스트 뭐 들으세요? 17 solmam.. 2013/03/20 2,159
230765 집에 냄비가 다 올스뎅? ㅇ인데 불닿는 부분이 타고 그을려요 어.. 9 ㅈ집에 2013/03/20 1,732
230764 여자 많고 뒷담화 많은 직장에서는 어떻게 행동해야 될까요? 직장인고민 2013/03/20 1,789
< 54891 54892 54893 54894 54895 54896 54897 54898 54899 54900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색