급하게 현미밥을 해야하는데,
집에 있는 전기밥솥이 쿠쿠같은 전기압력솥도 아니고 그냥 일반 전기밥솥이에요. 압력솥도 따로 없구요ㅠㅠ
불린지 한시간 정도 지났는데, 밥하면 딱딱해서 못먹으려나요...?
급하게 현미밥을 해야하는데,
집에 있는 전기밥솥이 쿠쿠같은 전기압력솥도 아니고 그냥 일반 전기밥솥이에요. 압력솥도 따로 없구요ㅠㅠ
불린지 한시간 정도 지났는데, 밥하면 딱딱해서 못먹으려나요...?
전 압력솥도 하루 불려요
전기밥솥엔 안해봤고 전 늘 압력솥으로 하는데
여유있을 땐 반나절 불리고
시간 없을 땐 그냥 씻어서 물 좀 여유있게 잡고 하는데
잘 되던데요...
전기밥솥엔 안해봐서 모르겠어요~
일반전기밥솥에 해 봤는데
불려도 안 맛있었어요.
반나절불려 가스압력솥이나 전기압력솥에 해 드세요
불려도 안 맛있었어요------> ㅠㅠ 전 어찌해야 하나요~
가스압력솥도, 전기압력솥도 없는 그냥 전기밥솥만 있는 가난한 새댁이라서요.
물 좀 여유있게 잡고 해봐야겠네요.
뭐...이는 씹으라고 있으니까요.
감사합니다~ 저 밥하러가요~
이는 씹으라고 있으니까요 ㅋ
풍년압력솥 그리 안비싸요.
찹쌀을 섞으면 맛이 더 낫지 않을까요? 안 불린 현미만 넣으면 거칠 것 같아요.
그냥 가스불에 냄비밥으로도 현미밥 해먹는 사람입니다..
현미는 윗분들처럼 충분히 불리는게 좋은데요.
(전 보통은 찬통에 씻어 불린 현미 작은 채반받쳐서 넣고,냉장고에 넣어서 며칠씩 필요한만큼 밥해 먹어요.)
급할때는 나름 시간안에서 현미를 충분히 불리고..
현미만 먼저 밥을 지어요..밥이 좀 딱딱하긴 해도 되긴 되거든요..
그런 다음, 그 밥을 흰밥 지을때 넣으면 나름 먹을만하게 현미밥이 되더라구요.
무쇠솥에 냄비밥으로도 그렇게 해먹는거니..일반 전기밥솥에서도 같은 방법으로 가능하지 싶네요.
저도 하룻밤 불려서 물기 빼서 냉장고 넣어두고 압력밥솥으로 밥하는데요 울 짐 와서 맛있다던 엄마한테 불린현미 드렸더니 전기밥솥에선 딱딱해 못 먹겠다 하시던더요?
잘불려서 압력솥에 하면 맛있게 먹을 수 있는데...한시간 불려서 일반전기솥...현미 정떨어지기 딱 좋으실 것 같네요. 건강에 좋은만큼 공도 조금은 들이셔야하는데..
어떤 분은 일반 냄비에 물 넉넉히 잡고 불린 현미를 끓이다가
일반 전기밥솥에 그 밥물과 함께 밥을 짓는다더군요.
정떨어지는 현미밥 경험했어요. 푸슬푸슬하고 윤기 하나 없는..ㅠㅠ
급하게 해야했기 때문에, 잘은 몰랐지만 하루정도 불려야한다는 건 알고 있었거든요. 어쩔수 없이 밥을 하긴했는데..역시 맛이 없네요.
내일 먹을 현미는 물에 벌써 불려놨어요. 내일부터는 공을 들여 지어먹어봐야겠습니다.
발아현미밥도 언젠가 꼭 해볼게요~감사해요~ 여러분~
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