감자탕을 했는데요. 고기에 간이 하나도 안 베였어요. 국물도 맑은 국의 느낌이고요. 효과적인 추가 대처법 좀 추천해 주세요.
일단은 고추장과 된장을 각각 반스푼씩 섞어 물에 개어 끓여볼까 생각중이에요.
자유게시판
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맹탕 감자탕 살리기.
조약돌 조회수 : 996
작성일 : 2013-02-26 20:13:07
IP : 1.245.xxx.186
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'13.2.26 8:18 PM (110.70.xxx.94)생각대로 하셔도 되고 쌈장한스푼 넣어도 됩니다
2. dd
'13.2.26 8:21 PM (180.68.xxx.122)고추장 넣는건 못봤고 고추가루 조선간장 된장 소금 이런거 더 넣어서 다시 푹 끓여보세요
3. 맛도좋고
'13.2.26 8:24 PM (175.120.xxx.104)들깨가루넣으면 걸죽해집니다.
4. 독수리오남매
'13.2.26 8:30 PM (211.234.xxx.102)시래기 넉넉히 넣고 된장 듬뿍 넣고 들깨가루 넣어서 푸욱 끓여보세요.
5. 액젓으로
'13.2.26 8:39 PM (180.66.xxx.152)간을 맞춰야죠
색깔은 고춧가루랑 된장으로.
어찌해도 안되면 윤종신 스프써서 식당표로 드셔도 되겠네요.6. ㅡㅡ
'13.2.26 8:43 PM (223.62.xxx.90)라면스프가 생각나네요
7. 정
'13.2.26 9:50 PM (175.118.xxx.55)살리려면ᆞᆞ 라면스프 권합니다
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N
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