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급)깍두기가 짜요.

초보 조회수 : 7,421
작성일 : 2013-02-19 17:36:58
지금 깍두기를 했는데 너무 짜요.
지난번에 싱겁길래 새우젓, 소금을 더 넣었더니 넘 짜요.
무는 더 있는데
절여서 넣어야 하나요?
아님 그냥 넣어도 될까요?
맛있는 깍두기 먹게 도와주세요.
IP : 125.177.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 처음
    '13.2.19 5:41 PM (58.225.xxx.146)

    처음엔 짜고. 시간 지나 익을정도 에 다시 맛을 보세요.
    그땐 간이 딱 맞을걸요

    그때도 짜다면 무를 더 썰어 넣으세요

  • 2. 초보
    '13.2.19 5:52 PM (125.177.xxx.188)

    그럼 그때도 짤 땐 무를 그냥 넣어요, 아님 절여서 넣어야 할까요?
    먹었을 때 짠 소금을 씹는 정도라 무를 넣어야 할 것 같아요. ㅠㅠ

  • 3. 하고나서
    '13.2.19 5:55 PM (1.242.xxx.106)

    무우 보다는. 오이조 생오이. 썰어서. 박아주시면. 됨니대이,,,,,

  • 4. ...
    '13.2.19 9:12 PM (211.222.xxx.68)

    너무 짜다 싶으면 지금 무를 넣으세요.
    깍두기로 썰어서 소금은 살짝해서 30분정도 숨죽여 버무려 넣으세요.
    오이나 양파등을 넣으시려면 거의 다 익었을때 넣어서 금방 먹어야해요. 안그러면 물러지니까 오래두고 드실거면 무 넣는게 좋아요.

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