저번에 오븐으로 식혜발효시키는 글 읽고 해보려 했더니 제가 가지고 있는 광파오븐은 40도 다음이 100 도 더라구요 60도가 없엉 ㅜㅜ 하지만 좌절하지 않고 전기렌지로 한번 도전해보자 하고 3중인가 5중 바닥 스텐 곰솥에 엿기름 거른물이랑 밥 넣고 전기렌지 5 정도에 놓았다가 좀 따끈해진뒤 4로 바꾸고 4-5시간쯤 지나니 너무나 밥알이 잘 삭았더라구요 ㅋㅋ 가끔 하는 식혜땜에 큰 전기밥솥 사는게 낭비니까 전기렌지 있으신 분들 한번 시도해보세요
아 제건 틸만이에요 온도는 1 부터 10 까지 있구요 그리고 좀더 높은 온도로 시작하면 더 빨리 할수도 있을텐데 끓어버리면 발효가 안되니 조심하시구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전기렌지로 식혜만들기
^^ 조회수 : 1,848
작성일 : 2013-02-07 12:05:01
IP : 1.235.xxx.72
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'13.2.7 12:07 PM (1.235.xxx.72)구 다음단계는 아시죠 취향껏 설탕넣고 전 엿기름 주무른 물이 더 많이 남아서 더 섞어 끓였어요
밥솥보다 더 맛난것 같아요 ㅋㅋ 물론설거지거리도 작고 곰솥이니 양도 더 많고 ㅋㅋㅋ 일거양득2. 찌찌뽕
'13.2.7 12:41 PM (121.166.xxx.39)원글님도 틸만거 쓰세요..저두요.3구..
근데 식혜는 감히 도전 못하겠어요.
암튼 틸만거 쓰고부터 청소가 너무 편해져서 대만족이에요.
어떤 분들은 요구르트도 만든다고 하시던데....3. 진달래
'13.11.25 7:25 PM (218.236.xxx.122)틸만이 아니면 안되겠죠? ㅜㅜ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 219159 | 괌... 3 | 구름 | 2013/02/08 | 1,010 |
| 219158 | 왜이렇게 몸이 간지러운거죠?ㅠㅠ 8 | ㅠㅠ | 2013/02/08 | 5,255 |
| 219157 | 명절에 사악한 친척들로부터 자신을 방어할 수 있는 말 한 마디 .. 18 | 유기물 | 2013/02/08 | 5,128 |
| 219156 | 먼훗날 시어머니 되면 이렇게 하고파요 ㅋㅋ 66 | 정글속의주부.. | 2013/02/08 | 5,201 |
| 219155 | 5세 음악 취향 2 | ... | 2013/02/08 | 1,104 |
| 219154 | 호떡 믹스 어디꺼가 젤 맛있나요?? 9 | 에이요요 | 2013/02/08 | 2,823 |
| 219153 | 시누의 시어머니께서 돌아가셨는데 6 | 조의금 | 2013/02/08 | 2,338 |
| 219152 | 외환 크로스마일 se 카드 발급받으신분 계신가요? 4 | 여행 | 2013/02/08 | 1,643 |
| 219151 | 전 명절때 억지로 윷놀이하라는 것 싫어요 1 | .. | 2013/02/08 | 1,136 |
| 219150 | 설에 조카들과 어떤 놀이를 할까요? 8 | 음.. | 2013/02/08 | 1,091 |
| 219149 | 원통해서 못살겠습니다. 16 | 억울하고 | 2013/02/08 | 5,430 |
| 219148 | 조ㅇ 호텔 뷔페 갔다가 실망했어요 10 | Aria | 2013/02/08 | 4,568 |
| 219147 | 친정아부지 불면증 1 | ㄴㄴ | 2013/02/08 | 1,077 |
| 219146 | 장모님이 오늘 퇴직하셨습니다. 어떤 꽃선물이 좋을까요? 9 | 용알 | 2013/02/08 | 2,870 |
| 219145 | 노트북 쓰시는 분들..인터넷이요 15 | 스노피 | 2013/02/08 | 5,743 |
| 219144 | 이번 주말엔 파리를 걸어요 :) 8 | im알파걸 | 2013/02/08 | 1,591 |
| 219143 | 기쁜 마음에 자랑하려고 글써요. ~~~ 17 | 밤비 | 2013/02/08 | 3,807 |
| 219142 | 설선물 어떻게 하세요? | 초뉴 | 2013/02/08 | 744 |
| 219141 | 아웃백 추천음식? 과 할인카드~~ 4 | 궁금 | 2013/02/08 | 1,578 |
| 219140 | 명절 아침에 꼭 아침을 같이 먹어야 하나요? 60 | 좀힘들 | 2013/02/08 | 4,689 |
| 219139 | 박수건달 vs 다이하드 vs 7번방의선물? 9 | 영화모볼까요.. | 2013/02/08 | 1,989 |
| 219138 | 친정엄마가 아프신데, 명절 친정안가는게 도움될까요? 4 | 이런 경우 | 2013/02/08 | 1,322 |
| 219137 | 내사랑봉구 1 | 봉구 | 2013/02/08 | 984 |
| 219136 | 제사상에 대해서 온갖 아는체 하는 동서... 17 | ... | 2013/02/08 | 4,143 |
| 219135 | 복지로 유아학비 등록하고 다른 지녁 가서 유치원 다녀도 지원 되.. 2 | 아이즐 | 2013/02/08 | 1,389 |