설날이라고 아는 분이 고추장 세트를 주셨는데
집에서 담은 건 아니고 시판 고추장이예요.
그런데 지난 명절에도 똑같은 고추장을 받았는데
별로 맛이 없더라고요.
이 맛없는 고추장을 처리하는 방법이 뭘까요?
뭘 섞으면 맛이 있어질라나...
방법 아시는 분 계시면 어떡하면 좋을런지 알려주세요.
설날이라고 아는 분이 고추장 세트를 주셨는데
집에서 담은 건 아니고 시판 고추장이예요.
그런데 지난 명절에도 똑같은 고추장을 받았는데
별로 맛이 없더라고요.
이 맛없는 고추장을 처리하는 방법이 뭘까요?
뭘 섞으면 맛이 있어질라나...
방법 아시는 분 계시면 어떡하면 좋을런지 알려주세요.
검색해 보세요.
기본은 소고기 볶은것,물엿,다진마늘 넣고 대충 끓여?주는 거예요.
소고기 너무 잘지 않게 다져서 두고 (귀찮으면 갈은 고기)
팬에 마늘이랑 양파 볶다가 거기에 소고기 넣고 같이 볶으세요.
거기에 고추장에 간장 약간만 넣고 살짝 볶아주면 돼요.
견과류도 넣으면 좋죠
...님 소고기 볶음 하면 맛있을것 같아요 돼지고기로 해도 괜찮을것 같은데요
초고추장 많이 드시면 초고추장 만들어 놓으세요. 기본적인 맛이 없음 뭘 넣어도 맛 안 나고, 그나마 초고추장이 낫더라고요.
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