자연산 해삼이 많이 생겼는데 어떻게 먹어야 하나요?
바닷물에 포장이 되어서 하나 썰어봤더니 너무 짜요
어떻게 하면 좋을까요? 이런 생물이 무서워요
자연산 해삼이 많이 생겼는데 어떻게 먹어야 하나요?
바닷물에 포장이 되어서 하나 썰어봤더니 너무 짜요
어떻게 하면 좋을까요? 이런 생물이 무서워요
살짝 데쳐서 먹던가??? 꼬들꼬들 맛있던데...먹고 싶네요 ㅋㅋ
저도 방법은 몰라요 미안해요 ^^;;
블로그 검색해보시면 나올듯 ㅋㅋ
해삼 손질은 어떻게 하셨어용?
뒤집어서 가운데부분을 칼로 가른 후 끝에 입부분은 잘라내세요.
내장도 드셔도 되는데 저는 그냥 버려요;;
손질한 해삼을 물에 헹궈서 적당한 크기로 잘라 기름장(참기름+소금)에 찍어드시면 맛있어요.
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