제사를 모시게 되었는데, 시댁에 여쭤볼 형편이 여의치않아 여쭤봅니다..
저는 부산토박이...
지역마다 올리는 생선이 다른것 같아요..
전주님들이나...인근지역에 사시는 님들....
보통 어떤 생선을 올리시는지...또 조리법은 어떠한지(굽는지...찌는지...등등)
그리고 전이나 튀김류는 어떤걸로 올리시는지 (시댁에서는 전을 적이라고 하던데...아..은근 어렵네요)
정석은 없겠으나...각 집안스타일좀 공유해 주시면 감사하겠습니다...^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전주님들...명절제사때 생선 어떤걸로 올리시나요?
초보주부 조회수 : 801
작성일 : 2013-02-07 00:48:14
IP : 59.20.xxx.85
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전주
'13.2.7 1:17 AM (39.7.xxx.166)생선은 구운 굴비요....저희집은 가끔 홍어도 쪄서 올리는데..이건 안해도 될듯...탕국은 토란국 소고기무국 둘중에 하나 올리고 마른홍합이랑 마른새우 넣은 국은 항상 올려요..전주 상차림은 특별한거 없이 걍 기본만 잘해서 하면 될거같아요..나물종류도 다양하면 좋을거같구요..
2. 튀김류
'13.2.7 4:24 AM (1.250.xxx.39)는 올리는거 못봤고요.
전은 쇠고기,명태, 표고버섯, 등등요.
닭이나 홍어는 찜으로 올리고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 224139 | 기현맘님 성경필사 하셨다는데... 8 | 으흠 | 2013/03/02 | 3,648 |
| 224138 | 4천만원 비싼 전망없는 40평형 vs 전망나오는 30평형 18 | 집구매문의 | 2013/03/02 | 4,088 |
| 224137 | 달님 펀드 원금 들어왔네요. 1 | 달님.. | 2013/03/02 | 1,154 |
| 224136 | 급해요! 3호선타고 가다가 낙성대역으로 빨리가는 길 17 | 게자니 | 2013/03/02 | 1,437 |
| 224135 | 돈암동 성신여대 근처에서 헤매고 있어요. 1 | 실시간 검색.. | 2013/03/02 | 1,641 |
| 224134 | 미국간호사 여쭤봅니다. 12 | 미국 | 2013/03/02 | 3,724 |
| 224133 | 장터농산물 14 | .... | 2013/03/02 | 1,910 |
| 224132 | 오마이갓!!!!!!!!!!!!! 3 | ... | 2013/03/02 | 1,481 |
| 224131 | 아파트 오지랍 이웃들이 이사가니 넘 좋아요. 1 | 손님 | 2013/03/02 | 1,689 |
| 224130 | 짜파구리 드셔보신 분!!! 43 | 일요일은 요.. | 2013/03/02 | 12,158 |
| 224129 | 디자인벤쳐스 침대 40대가 쓸만한가요? 1 | 싱글사이즈 | 2013/03/02 | 1,905 |
| 224128 | 82cook에 오늘 첨으로 가입했는데요..여러분 가장 많이 들러.. 4 | 희망사항2 | 2013/03/02 | 749 |
| 224127 | 남편과의 데이트 얼마나 자주하세요? 8 | zuzuya.. | 2013/03/02 | 2,155 |
| 224126 | 감기몸살.병원다녀왔는데요...독감인지 아닌지 모른데요. 4 | 음 | 2013/03/02 | 1,259 |
| 224125 | 박시후 고소女, 지인과 문자 “10억 받든 박시후 추락시켜라” 13 | 호박덩쿨 | 2013/03/02 | 5,914 |
| 224124 | 메주콩 삶을때요! ! ! 4 | 콩이 | 2013/03/02 | 1,449 |
| 224123 | 어린이집 오티 안가도될까요? 3 | 네살엄마 | 2013/03/02 | 2,161 |
| 224122 | 냉장실에서 보관한 새우 볶음밥 1 | 정신줄 | 2013/03/02 | 1,009 |
| 224121 | 양초 구입하고 싶은데요.. 5 | 궁금 | 2013/03/02 | 899 |
| 224120 | 중학생과 스마트폰 도움 부탁드립니다. 3 | 스마트폰 | 2013/03/02 | 776 |
| 224119 | 민주당은 더럽게 머리나쁜 꼴통들이네요(펌) 9 | ... | 2013/03/02 | 858 |
| 224118 | 6세 유치원 4시반 귀가 어떤가요? 5 | 행복한영혼 | 2013/03/02 | 1,567 |
| 224117 | 은행에서 말하는 대출가능금액 거의 그대로 대출가능한가요? 4 | 세입자 | 2013/03/02 | 963 |
| 224116 | 서울역에서 천호역까지 2 | .. | 2013/03/02 | 1,028 |
| 224115 | 람보르기니녀가 박시후 고소녀였네요? 6 | ..... | 2013/03/02 | 110,382 |