원할머니나 놀부보쌈에서 주는 무말랭이요...집에서 만들어 먹고 싶은데 어떻게 만드는 걸까요?
알려주실 분~~~~~~?
미리 감사드릴께요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
원할머니 보쌈에 나오는 무말랭이(?)만드는 방법 알려주세요
제발 조회수 : 8,096
작성일 : 2013-02-06 12:11:51
IP : 211.215.xxx.204
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'13.2.6 3:14 PM (115.86.xxx.41)무말랭이를 불려서 무쳐도 되구요.
저는, 무를 0.7-1cm 두께로 썰어서 소금으로 30분-1시간 정도 절인 후,
물기가 거의 없을 정도로 꼭 짜서 무쳐요.
다진마늘, 고춧가루, 설탕, 물엿, 소금, 파, 통깨, 매실액 아주 조금..넣고 무쳐요.(약간 단맛이 날 정도로)
보쌈집 무말랭이 맛을 내려면, 아마..조미료 좀 넣어야 할텐데요.2. 마름모
'13.3.13 7:30 AM (121.135.xxx.160)원할머니 보쌈
아하! 윗님처럼 해도 맛날듯..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 218678 | 시댁 종교가 불교인데요..전 외며느리고요..저도 절에 다녀야 하.. 15 | -- | 2013/02/07 | 2,607 |
| 218677 | 자궁(적출)수술 병원 추천해주세요 6 | ... | 2013/02/07 | 2,458 |
| 218676 | 검찰, '4대강 입찰담합' 의혹 수사 착수 1 | 세우실 | 2013/02/07 | 856 |
| 218675 | 요즘 코스트코 많이 붐비겠죠? 토요일 아침 8시 문열때 가볼려고.. 6 | queen2.. | 2013/02/07 | 1,637 |
| 218674 | 과자 한꺼번에 먹어버리는 분 있나요? 14 | 포테이토칩 | 2013/02/07 | 2,621 |
| 218673 | 고기육수로 떡국해보려는데요 4 | sksm | 2013/02/07 | 1,436 |
| 218672 | 오십견때문에 잠을 못자는데 조언부탁드려요. 8 | 아파요 | 2013/02/07 | 1,938 |
| 218671 | 세상에서 제일 귀찮은 일은? 30 | .. | 2013/02/07 | 3,627 |
| 218670 | 서울에 눈오고난후 차도로 눈 다녹았나요? 1 | 엄마 | 2013/02/07 | 929 |
| 218669 | 냉면먹으려고 10분 기다려 겨우 음식점 들어왔는데... 3 | ... | 2013/02/07 | 2,123 |
| 218668 | 전기렌지로 식혜만들기 3 | ^^ | 2013/02/07 | 1,850 |
| 218667 | 안 과 않 10 | 안 과 않 | 2013/02/07 | 2,016 |
| 218666 | 경기도-밖에 많이 춥나요??? 7 | 체감온도 | 2013/02/07 | 1,503 |
| 218665 | 고속터미널 지하상가 꽃집은 언제가면 가격이 저렴할까요.. 3 | 모양만 제인.. | 2013/02/07 | 5,976 |
| 218664 | 7급공무원 최강희 코트 어디꺼인지 아시는분요~ 1 | 최강희코트 | 2013/02/07 | 1,507 |
| 218663 | 중학생교복 이월로도 사시나요? 8 | ... | 2013/02/07 | 1,881 |
| 218662 | 이디야커피 창업 25 | 쿵쿵농장 | 2013/02/07 | 7,273 |
| 218661 | 여자가 제일 이쁠 나이... 17 | 남자생각 | 2013/02/07 | 5,812 |
| 218660 | 중딩 교과서 다 버리시나요? 2 | 예비중3엄마.. | 2013/02/07 | 1,129 |
| 218659 | 코스코 소갋비찜 금욜 오후에도 팔까요 | 봄소풍 | 2013/02/07 | 698 |
| 218658 | 층간소음에 대해 이해하고 살라는 분들이 꽤많네요? 13 | dd | 2013/02/07 | 1,837 |
| 218657 | 여럿이서 도움을 받았을대 성의표시요.. 4 | ,. | 2013/02/07 | 796 |
| 218656 | 급히 한우세트를 선물할 일이 있는데요. 5 | 영선맘 | 2013/02/07 | 926 |
| 218655 | 엄앵란 진짜 천사네요 36 | 호박덩쿨 | 2013/02/07 | 12,056 |
| 218654 | 재밌는 뚝배기 글, 어디 있나요? 5 | ^^ | 2013/02/07 | 1,104 |