82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

선배님들. 커피에 대해 질문드려요. 핸드드립 !!!

진정한사랑 조회수 : 1,787
작성일 : 2013-02-01 12:35:51
칼리타에서 핸드드립 용품을 샀어요. 
필터랑 핸드밀이랑 도자기로 된 핸드드립 세트. 

원두는 중배전된거 한 봉지 싸게 샀구요. 

한 번 진하게 내렸는데 이 한 잔의 여유!  그윽한 커피향~ 
선배님들 느끼시게 해드리고 싶어요 ^^

궁금한건 뭐냐면 
이렇게 한 번 내리고 난 후 필터안에 분쇄한 원두가루가 많이 남아 있는데요

이거 마치 사골국물 우려내듯 또 한 번 드립해도 되나요? 

아님 보통 필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리는건가요 ? 

커피 잘아시는 선배님들 답변 부탁드려요.  
IP : 110.9.xxx.192
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.2.1 12:39 PM (1.225.xxx.2)

    필터 1장에 원두 가루 한 번 핸드드립 후 그냥 버리세요.
    재탕은 맛도 없고 카페인을 우려드시는 겁니다.

  • 2. 원두
    '13.2.1 12:43 PM (118.33.xxx.192)

    한 번 내린 커피원두는 탈취제로 쓰시면 유용합니다요.

  • 3. 핸드드립
    '13.2.1 12:55 PM (175.121.xxx.225)

    드립도 진하게 하셔서 뜨건물 섞어드시는게 깔끔합니다ᆞ재탕하시면 안좋은성분들 서서히 나오고 일단 담배찌든향과 쓴맛이 느껴져요ᆢ그리고 무엇보다ᆞ종이필터 재탕은ᆢ종이냄새ᆞ맛은 끔찍합니다ᆞ

  • 4. 악몽
    '13.2.1 12:58 PM (122.40.xxx.229)

    드립하실때 농도가 연해질때까지 우려내시면 이전에 잘내린 커피까지 망칩니다. 용량대비 추출량 안내가 있으면 지키시고, 대략 거품 색이 투명해지면 아까워도 거기서 바로 멈춰야 됩니다. 원두가 머핀처럼 불어 오르지 않으면 오래된 것이니 빨리 처분하시구요.

  • 5. ocean7
    '13.2.1 1:12 PM (50.135.xxx.33)

    가만보니 원글은 항상 질문형식
    댓글은 정치성향의 글에 간첩신고나 좌파운운.ㅋㅋ
    웃기는 짬뽕이야 당신 ㅋㅋ
    하나 물어봅시다
    새벽부터 활동하던데 잠은 언제자누?

  • 6. 진정한사랑
    '13.2.1 2:00 PM (110.9.xxx.192)

    ocean7 / 넌 가만보지말아라. 왜 나한테 자꾸 따라다니면서 관심갖는데 ? 너 스토커야 ? 넌 미국에서 잠 안자니 ?

  • 7. 진정한사랑
    '13.2.1 2:01 PM (110.9.xxx.192)

    선배님들 조언 너무 감사드립니다. ^^ 크레마를 말씀들 하시는듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1823057 잊지 말자 625% 침투하자 더 깊게! ... 09:14:07 32
1823056 피카소 207a 살려고 하는데 피카소 끌레지오니 피카소 두가지중.. ..... 09:14:03 15
1823055 어제 미장 대박이었는데도 반도체 안좋네요 ㅜㅜ 1 .... 09:10:51 199
1823054 게시판본문에 광고 삭제가능한가요 난감 09:08:13 30
1823053 동탄도 이제 규제지역이네요 4 .. 08:51:22 629
1823052 해산물 절대로 안먹는 아들 6 늦둥이 08:50:53 562
1823051 이재명의 포용은 보수인사와 친구하고 싶을뿐. 3 08:50:09 262
1823050 명언 - 외로움이나 슬픔 2 함께 ❤️ .. 08:44:31 390
1823049 스와디 아로마 아로마 08:44:27 88
1823048 그 어떤 평론가도 유시민같은 표정은 안짓던데요. 35 ... 08:43:52 967
1823047 조국혁신당, 이해민, 공대생이 바라보는 검찰개혁 1 ../.. 08:42:43 127
1823046 턴키에 맡기고 일부 개별 1 열매 08:42:30 180
1823045 조롱을 장난으로 아는 학생들 6 참담 08:42:07 489
1823044 포케 샐러드로 뭐 해드세요? 3 ㅇㅇ 08:39:20 335
1823043 블랙록 한 대만 증시 AI고점 경고 5 ㅇㅇ 08:31:09 625
1823042 아이패드 쓰기 불편한가요? 3 안녕 08:29:48 204
1823041 주식 덕택에 회사 생활 편해졌네 12 새롭다 08:25:00 2,056
1823040 배재고 는... 30 학폭,처벌하.. 08:21:48 1,273
1823039 아들이 e스포츠 동아리에 빠져 집에 안들어와요 3 what 08:18:44 664
1823038 공공기관 2부제 해제 드디어 08:14:26 379
1823037 장윤정 친모, '절연' 딸 내세워 투자 사기 의혹 7 08:13:24 2,232
1823036 전세계에서 대한민국이 유일하네요 3 오호 08:11:27 1,534
1823035 여동생의 문자 8 어제 08:09:14 1,404
1823034 스트레이트뉴스 여론조사 1 08:02:26 683
1823033 와 에코프로 너무하네요 6 ,, 08:01:29 2,204