창고 43이라는 고깃집에 갔는데 고기도 맛있지만 양배추를 간장에 담근듯한 양배추 김치(?) 절임(?) 그런걸 주던데 아삭하고 맛있더라구요
그거 어찌 하는지 아시는 분 계실까요?
알아도 요즘 양배추값이 워낙 비싸서 당장은 못해먹겠지만 알아두려구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
창고라는 고깃집에서 주는 양배추 절임 어찌하나요
창고 조회수 : 2,820
작성일 : 2013-01-30 03:07:59
IP : 119.196.xxx.153
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 보진 못 했지만..
'13.1.30 6:05 AM (203.247.xxx.20)그 집을 모르기 때문에 먹어보진 못 했지만,
아마도
양파간장피클하는 것처럼 한 걸 말씀하시는 듯...
양파간장피클 검색해 보시고, 양파대신 양배추 넣으면 될 거 같아요.2. 독수리오남매
'13.1.30 8:31 AM (58.232.xxx.184)간장에 절인 양배추가 혹시 새콤달콤한 맛인가요??
만약 맞다면 물 1 : 간장 1 : 식초 1 : 설탕 1 이렇게 동량으로 해서 끓인 후 부어요..
양파,고추,오이,양배추등 넣어서 잠길 정도로 부은 후 무거운걸로 눌러 주세요.
하루 지난 후에 야채에 절인 간장물을 다시 끓여 식힌 후 다시 야채에 부은 후 몇칠 후부터 먹으면 되요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
215069 | 중딩 딸이 신문 보고 싶다는데... 17 | 신문 | 2013/02/06 | 1,786 |
215068 | 아이 학교 공동구매하는 교복이 아*비 라는 메이커 교복인데요.... 32 | 점셋이요 | 2013/02/06 | 3,430 |
215067 | 내일 시청에가서 윗집 민원넣을려구요.. 5 | 물새는거 안.. | 2013/02/05 | 2,463 |
215066 | 초등4학년 새학기 평가때문에요 | 수학 | 2013/02/05 | 511 |
215065 | 아니 강용석이 11 | 오마이갓 | 2013/02/05 | 2,147 |
215064 | 사는게 재미 없는 또 다른 일인 3 | ..... | 2013/02/05 | 1,165 |
215063 | 환전할때... 2 | 촌스러 | 2013/02/05 | 679 |
215062 | 저 여행 예약에 관한 바보같은(?) 질문 좀 할게요 2 | d | 2013/02/05 | 664 |
215061 | 야왕 하류 2년만에 경영학학사/고소장 너무하네요 7 | 너무한다 | 2013/02/05 | 3,726 |
215060 | 설에 콘도가서지내시는분 | 콘도 | 2013/02/05 | 533 |
215059 | 수학문제좀 풀어주세요 예비초 4학년문제예요 8 | 수학 | 2013/02/05 | 739 |
215058 | 중학교 문법공부요... 4 | ... | 2013/02/05 | 993 |
215057 | 보통 차...몇만키로 타시나요?? 3 | ㄴㄴ | 2013/02/05 | 3,951 |
215056 | 딸아이가 중학교 교복을 입었는데, 영 맵시가 안나요 ㅠㅠ 6 | ///// | 2013/02/05 | 1,776 |
215055 | 82쿡 유해싸이트래요 10 | 호반아줌마 | 2013/02/05 | 2,855 |
215054 | 야왕이요.. 고모의 꿍꿍이(?)는 뭔가요? 5 | ㅇㅎ | 2013/02/05 | 3,650 |
215053 | 사는게 따분해요 1 | 아자아자 | 2013/02/05 | 799 |
215052 | 질문글)저는 제사 제가 혼자 조용히 지내고 싶어서요. | 작은 며늘 | 2013/02/05 | 945 |
215051 | 독일 ‘73만원’ 대학등록금도 없어지나 4 | ㄷㄷ | 2013/02/05 | 851 |
215050 | 설화수클렌징오일가격이 올랐나요? 3 | ,. | 2013/02/05 | 3,067 |
215049 | 멀버리백이라고 오늘 처음 들었어요...!!! 19 | 40중반 | 2013/02/05 | 4,994 |
215048 | 말 잘 듣는 7세 아이.. 공부 시킬까 싶은 데.. 7 | 7살... | 2013/02/05 | 1,077 |
215047 | 제눈엔 수애씨가 4 | ㅠㅠ | 2013/02/05 | 3,723 |
215046 | 이런 부모 어떤가요? 3 | ... | 2013/02/05 | 1,000 |
215045 | 갑자기 녹두콩고물 인절미가 먹고 싶어요. 2 | 먹고싶다. | 2013/02/05 | 863 |