젓갈냄새 심한 김치 헤결법 없을까요?

[정원사]

같은건물에 사시는 동생네 시어머니께서 주신 김장김치 한통

기껏 생각하고 주신건데 버릴수도없고 참 난감하네요

동생이 김장김치 담글때마다 젓갈좀 적게 넣으시라고해도 요지부동

다 담그고도 김치독안에 남은 젓갈을 쏟아 부으실정도로 젓갈을 좋아하십니다

동생이 입에 맞질않아서 친정에서 저혼자 먹을 김치 갖다 먹고 있거든요

저 역시 심한 젓갈냄새가 도저히 적응이 안되네요

찌게 끓이면 냄새가 날아간다고해서 끓여봤는데

김치찌게 냄새가 아니라 젓갈 다리는 냄새가 나네요 ㅠㅠ

방법이 없을까요?

[딸랑셋맘]

냉장고 구석에 넣어두시고 1~2년 푹 묵히면
맛나는 묵은지가 되요. ^^

[ㅇㅇ]

아니면 장터에 올려서 저렴하게 파세요. 제가 살게요^^
저 젓갈냄새 많이 나는 김치 좋아해요.

[..]

젓갈 많은 김치 제목만 들어도 침이 고이네요..넘 좋아하는뎅

[으으]

그냥 끓이지 마시고
양념 털어내고 물에 좀 담구었다가 꼭 짜서 송송 썰어 김치볶음이나 찌게하시면 냄새가 덜할것 같아요.

[그게]

젓갈 많이 들어 간 김치는 뭘 해도 맛이 없더라구요. 냄새만 많이 나고..
씻어서 해 봐도 냄새 때문에 먹기 힘들었어요.

[잊어버리고]

냉장고 한켠에서 푹 익히세요
첫 댓글님처럼 하시면 기가막힌 묵은지가 됩니다

[정원사]

82님들 답변 고맙습니다

1. 냉장고에서 푹 익혀 묵은지 만들어 먹는다
2. 양념 털어내고 물에 담갔다 요리하기

이 두가지 방법이 있군요
감사 감사~

[냄새 안없어져요]

원글님의 댓글읽고서......

아무리 어떻게해도 냄새 안없어진답니다.

아마도 푹 익혀 묵은지 만들어 먹다간 아파트에서 쫓겨날지도.......

김치 아깝지만 그냥 버렸어요.