무지방이나 저지방 우유로 만들어도 될까요?
시판되는 요쿠르트는 무지방 요쿠르트가 있잖아요
그건 어떻게 만들어지는 걸까요??
아시는분 답변 좀 부탁드려요^^
자유게시판
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집에서 요쿠르트 만들때요~~
요쿠르트 조회수 : 1,349
작성일 : 2013-01-21 22:37:22
IP : 61.43.xxx.136
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'13.1.21 10:44 PM (122.36.xxx.63)저지방은 되요
2. --;;
'13.1.21 11:12 PM (222.104.xxx.216)무지방 저지방도 되는데요.....농도가 묽어요...그냥 일반우유가 냉장고 넣어두면 단단해져서 저는 일반 우유로 만들어요
3. raramom
'13.1.21 11:19 PM (1.241.xxx.171) - 삭제된댓글되긴하는데 불가리스처럼 되요.후루루 마셔야 합니다. 시판에서 파는건 첨가물이 들어가서 떠먹는요쿠르트가 되는거지요
4. ..
'13.1.21 11:23 PM (175.223.xxx.66)무지방으로 한번 만들어봤어요.
전 기계가 없어서 인터넷에서 밥솥으로 하는 방법으로..
보온 한시간 + 그 상태로 7~8 시간 놔두기로 간단한건데....무지방은 안되더라구요.
이게 뭐얏! 했다가 혹시 몰라 다시 보온 한시간 더 하고 놔뒀더니 요구르트 되긴 됐는데 정말 좀 묽어요.
생 블루베리먹으로고 한번 해본건데 맛은 단거 많이 넣으면 그럴싸...
무지방 우유는 다시는 안사려구요. 그냥 마시기에도 맛 읍어요...5. 마님
'13.1.22 12:19 AM (222.236.xxx.152)유산균은 지방을 먹고산다더군요
그래서 무지방 저지방은 잘 안되는거죠
근데 무지방 요거트는 저도 어찌 만드는지 궁금하네요
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