등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
1472718
남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM
(14.52.xxx.59)
등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다
2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM
(119.64.xxx.204)
일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM
(211.237.xxx.204)
김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
215269 |
82님들 진짜 한우 맛있는 고기 파는 싸이트 추천해주세요~ 17 |
컴앞대기 |
2013/02/06 |
2,171 |
215268 |
커텐바란스만 똑같은 걸로 다시 살 수 있을까요? |
... |
2013/02/06 |
597 |
215267 |
갤노트2 ,아이폰5 둘 중에 뭐가 좋을까요? 10 |
.. |
2013/02/06 |
1,583 |
215266 |
텀블러? 보온병? 커피 용기 추천 부탁드려요 5 |
커피 |
2013/02/06 |
1,327 |
215265 |
野, 李대통령 인터뷰에 '발끈'…"자화자찬에 할 말 잃.. 2 |
오늘도웃는다.. |
2013/02/06 |
785 |
215264 |
또 지각이네요 1 |
... |
2013/02/06 |
647 |
215263 |
마늘즙 추천좀해주세요 1 |
건강 |
2013/02/06 |
637 |
215262 |
60대 초반..지인께 선물. 홍삼정과? 홍삼절편? 도움주세요. 2 |
선물. |
2013/02/06 |
817 |
215261 |
디지털대학원 어떨까요? 1 |
열공 |
2013/02/06 |
593 |
215260 |
중1과학문제 부탁드립니다. 2 |
알아야 하는.. |
2013/02/06 |
590 |
215259 |
2월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2013/02/06 |
355 |
215258 |
공주보, 4대강 구조물 무너져 내려 3 |
뉴스클리핑 |
2013/02/06 |
962 |
215257 |
피아노 중고가 더 좋다는 말 정말일까요? 14 |
피아노 |
2013/02/06 |
3,154 |
215256 |
노무현재단 李대통령 인터뷰, 교묘한 거짓말 8 |
나쁜 xx |
2013/02/06 |
1,085 |
215255 |
요실금 수술후 5 |
,,, |
2013/02/06 |
2,043 |
215254 |
여성호르몬 증가 생리통감소 1 |
ㄴㄴ |
2013/02/06 |
1,221 |
215253 |
속좁음 7 |
zz |
2013/02/06 |
1,547 |
215252 |
아이즐거운 카드, 복지로 신청 후 문자메시지 받은 다음에 농협 .. 4 |
아이즐 |
2013/02/06 |
1,535 |
215251 |
3인가족 전기세 6490원. 수도 4840원 나왔어요. 8 |
구르는 돌 |
2013/02/06 |
2,533 |
215250 |
아이 생일에 꾼 꿈 도와주세요 1 |
잘되길바래 |
2013/02/06 |
790 |
215249 |
대학..보내야겟죠? 11 |
코스모스 |
2013/02/06 |
3,205 |
215248 |
아아악!! 남편 코골이... 4 |
비우기 |
2013/02/06 |
1,153 |
215247 |
2000년 이후 기업소득 증가율, 가계소득의 7배 1 |
.... |
2013/02/06 |
421 |
215246 |
월세는 집값의 몇 퍼센트로 정해지는 건지요? |
궁금 |
2013/02/06 |
811 |
215245 |
댓글지우기 2 |
카스 |
2013/02/06 |
1,128 |