고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,143
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 208976 | 식탁과 아이 침대 샀는데 잘샀는지 모르겠어요. 봐주세요 10 | 코스모스 | 2013/01/14 | 2,183 |
| 208975 | 얼마전 여주 요금소에서... 2 | ㅎㅎ | 2013/01/14 | 814 |
| 208974 | 혼주 메이컵과 올림머리... 2 | 3월에 | 2013/01/14 | 2,129 |
| 208973 | 얼마전에 품절난 옷보면서 후회했던 사람 11 | 품절 | 2013/01/14 | 3,344 |
| 208972 | 이상ㅎㅏ고 무서운 꿈 | ...ㅎㅐ모.. | 2013/01/14 | 579 |
| 208971 | 두꺼운 요솜은 어디서 사나요?? 1 | 현우최고 | 2013/01/14 | 2,441 |
| 208970 | 전세집이 안나가는데 어떡하면 좋을까요? 2 | 걱정이네요 | 2013/01/14 | 1,838 |
| 208969 | 철통 보안 朴… “국무총리 누가 되나?“ 4 | 세우실 | 2013/01/14 | 820 |
| 208968 | 밍크코트와 패딩 13 | 망설임 | 2013/01/14 | 4,426 |
| 208967 | 고메접시 | 올리브그린 | 2013/01/14 | 790 |
| 208966 | 만화가 소주병 사건을 아시나요? | .. | 2013/01/14 | 928 |
| 208965 | 보드람치킨인지알고 3마리 시켰는데... 4 | 어제 | 2013/01/14 | 1,820 |
| 208964 | 운전면허 취득하려면 어떻게 해야되나요? 2 | 자동차 | 2013/01/14 | 797 |
| 208963 | 분명 한소리 들을 글이지만.... 96 | ... | 2013/01/14 | 15,772 |
| 208962 | 악건성 피부...클린징 방법좀 제발 알려주세요~~~ 1 | ... | 2013/01/14 | 1,582 |
| 208961 | 박근혜 인수위 전기 민영화 추진? 2 | 이계덕/촛불.. | 2013/01/14 | 929 |
| 208960 | 토플 준비하는데 가장 기본이 되는 공부는 4 | 단어암기인가.. | 2013/01/14 | 1,342 |
| 208959 | 비타민 영양제 해외직구 싸이트 어디가 좋을까요? 1 | 눈과보석 | 2013/01/14 | 6,000 |
| 208958 | 생리할때 응가가 자주 나오는 이유?? 14 | 부끄 | 2013/01/14 | 15,012 |
| 208957 | 구룡포에서 사고친 이야기 4 | 쉰훌쩍 | 2013/01/14 | 1,713 |
| 208956 | 자녀가 고등학생이신분들의...조언 절실해요... 3 | 너무 고민되.. | 2013/01/14 | 1,421 |
| 208955 | 77 입으시는 분들은 100인가요 105인가요?? 12 | 사이즈 | 2013/01/14 | 14,140 |
| 208954 | 버린것중 후회되는거 있나요? 11 | 재활용 | 2013/01/14 | 3,026 |
| 208953 | 물이 문제일까요? 2 | 환경호르몬 | 2013/01/14 | 749 |
| 208952 | 스피커 커버 천은 어디서 교체해야하나요? 4 | .... | 2013/01/14 | 1,440 |