고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는
길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?
그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..
너무 익어서 그런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기-결의 반대방향이라는게..?
/// 조회수 : 1,103
작성일 : 2013-01-14 04:26:37
IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)결과 직각이 되게요.
2. 식은 후
'13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 211743 | 아이허브에 한국어 메일 보내서 문제 해결하신 분 계시나요? 4 | 아이허브 | 2013/01/22 | 1,984 |
| 211742 | 전에 다니던 회사가 없어진 경우에는 경력증명서 발급을 어떻게 받.. 4 | .. | 2013/01/22 | 3,716 |
| 211741 | 초등학교 안에딸린 병설유치원...... 2 | Hero | 2013/01/22 | 1,433 |
| 211740 | 비타민님, 상담좀 해주세요..스트레스가 극에 달했네요.. 15 | .. | 2013/01/22 | 3,265 |
| 211739 | 사춘기딸. 예쁜 아기는 사라져버리고 8 | 예쁜 아기는.. | 2013/01/22 | 2,773 |
| 211738 | 가슴아픈 성장기 얘기..풀어놔봐요 45 | 음 | 2013/01/22 | 8,021 |
| 211737 | 일부러 오셔서 10 | 철없는며느리.. | 2013/01/22 | 3,844 |
| 211736 | 우리집 남정네들아!!!! 나 전치 4주야 5 | 이보소 | 2013/01/22 | 1,994 |
| 211735 | 부실 덩어리 4대강사업, 방송3사도 공범이다 1 | yjsdm | 2013/01/22 | 529 |
| 211734 | 그럼 어렸을때 먹다가 지금 안 먹는 음식 써보아요 22 | 댓글놀이 | 2013/01/22 | 2,491 |
| 211733 | 아~머리아파죽겠어요! 어떻게해야할까요? 2 | 힘들어 | 2013/01/22 | 726 |
| 211732 | 그릇은 보통 어디서 사세요? 3 | 그릇사고파 | 2013/01/22 | 1,544 |
| 211731 | 손미나 책 어때여? 2 | ... | 2013/01/22 | 2,239 |
| 211730 | 손목에 반깁스 하고 있는데요 | ㅁㄴㅇㄹ | 2013/01/22 | 2,154 |
| 211729 | 재외국민 부정선거의혹 성명서 네번째 7 | .. | 2013/01/22 | 720 |
| 211728 | 초등 방과후 돌보기..어떨까요? | 초등 돌보기.. | 2013/01/22 | 1,009 |
| 211727 | 이경목 교수가 국회 시연하려다가 쫓겨난 이유 5 | 국회시연회 | 2013/01/22 | 1,148 |
| 211726 | 연락없는 남자친구 글 펑합니다 64 | 후우 | 2013/01/22 | 19,134 |
| 211725 | 아이가 운동선수하고 싶다네요 9 | 휴 | 2013/01/22 | 1,592 |
| 211724 | 백종원씨 사람 좋아보여요 13 | 손님 | 2013/01/22 | 6,903 |
| 211723 | 아파트 곰팡이 4 | .... | 2013/01/22 | 1,593 |
| 211722 | 멀쩡한 올케 씹던 미친시누글 지웠네요 16 | 미친 | 2013/01/22 | 4,617 |
| 211721 | 막돼먹은 영애씨~정지순 불쌍해요 7 | 불쌍해~ | 2013/01/22 | 2,596 |
| 211720 | 카톡으로 받은 남편나무라는 글 1 | 독수리오남매.. | 2013/01/22 | 2,130 |
| 211719 | 빌라 환풍기로 다른집 냄새가 올라오는데.. 늘 이 시간에 음식 .. | .. | 2013/01/22 | 1,342 |