82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고기-결의 반대방향이라는게..?

/// 조회수 : 1,143
작성일 : 2013-01-14 04:26:37

고기를 결의 반대방향으로 썰라는 얘기는

길게 죽죽 찢어지는 방향과 직각이 되는 방향으로 썰라는 이야기인가요~?

그런데 어떤 경우는 그렇게 하면 고기가 다 부스러지더라구요..

너무 익어서 그런가요?

IP : 119.196.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맞아요
    '13.1.14 4:27 AM (211.115.xxx.174)

    결과 직각이 되게요.

  • 2. 식은 후
    '13.1.14 10:29 AM (163.152.xxx.46)

    썰면 어느 정도 응고되어서 부서지지는 않아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1774857 인덕션vs 가스레인지 1 질문 11:52:49 75
1774856 론스타를 윤정부에서 승소 했으면 소리소문없이 지들끼리 꿀꺽.. 9 ㅇ 11:49:06 258
1774855 시 할머니께서 치매셨어요 감사해요 11:48:33 210
1774854 전설이 된 그들의 순방..다시 보니 6분 순삭 4 조회수500.. 11:42:36 474
1774853 쌔가 만발이 빠져라는 말이요 1 금 11:42:25 198
1774852 설악 한화리조트 쏘라노 가보신분 계세요? 1월 11:42:12 74
1774851 몸이 무겁고 꼼짝하기 싫은 날 .. 11:41:27 137
1774850 LA갈비로 갈비찜 해보신 분 2 갈비찜 11:40:27 175
1774849 성탄선물로 성탄절 11:36:08 100
1774848 어휴, 이런 인간이 대통령이었다니 ㅠ 14 .. 11:35:55 1,093
1774847 에어프라이어 추천 좀 부탁드려요. 고민고민 11:31:20 68
1774846 47세 메이크업했을때 잔주름 부각 방법없나요ㅜㅜ 8 .... 11:31:09 466
1774845 한국심리협회에서 하는 교육 llll 11:31:05 91
1774844 이진관 판사님 1 아깝고 고맙.. 11:31:04 332
1774843 콘서트예매ㅠㅠ ᆢ 11:30:36 257
1774842 도미솔 김치 어때요? 7 김치 11:24:36 425
1774841 맛없는 귤 버릴까요 3 귤 11:24:26 338
1774840 우체국쇼핑 고춧가루 싸게 팔아요 1 .. 11:24:00 402
1774839 겸공 세종 만녀필 신청하신분 배송 언제? 3 ㅇㅇ 11:23:18 193
1774838 윤석열이 아니라 김용현이 계엄 주범인가요? 7 어이가.. 11:19:07 808
1774837 상수리나무 아래 4 순삭 11:15:21 482
1774836 이대통령 일하는거 보소 6 ㅇㅇ 11:13:36 955
1774835 다음주 혼자 제주에 가려고하는데요 7 .. 11:13:13 498
1774834 19금 대화 9 음.. 11:10:28 1,194
1774833 전업들은 먹는 얘기 자식 얘기 뿐 39 .. 11:09:53 1,846
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색