기름 두르고 김치국물 넣어도
잘 타네요.물을 좀 넣어서 볶아봤더니
색이 맛없게 보이네요
다른분들어떻게 하세요?
참!깍두기는 잘게 썰었어요.그런데도요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기로 볶음밥 할때 자꾸 타네요
왜 조회수 : 1,060
작성일 : 2013-01-12 19:37:43
IP : 183.122.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏠라파워
'13.1.12 7:43 PM (125.180.xxx.23)깍두기가 일반 김치보다 당도가 높아서 그런거 아닐까요?
2. ㅜㅜㅜㅜ
'13.1.12 9:41 PM (183.100.xxx.70)마늘과 고춧가루는 당도가 높은편이라, 고온에 잘 탑니다
(마치.설탕이 불꽃에 까맣게 타듯이..)
김치볶음할때, 김치속을 털어내거나.편마늘 썬것을 기름에 볶아서 마늘향내만잡은다음 마늘만 따로 미리
건져빼놓는 이유가 다 있었습니다
마늘과 고춧가루는 불에 쉽게 타기때문이예요.
불판에 뭘볶으려거든.설탕류.당류를 줄이시고.고춧가루,마늘양념류를 최대한
덜어내놓으세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 208630 | 교통사고로 강아지를 떠나보낸 엄마를 어떻게 위로해드려야할까요 6 | babam | 2013/01/13 | 1,945 |
| 208629 | 하얏트스케이트장 복장 문의여~ 1 | 궁금이 | 2013/01/13 | 1,839 |
| 208628 | it tastes like chicken 뜻이요~ 2 | jina98.. | 2013/01/13 | 2,740 |
| 208627 | 집안일(특히 주방일)이 하기 싫어요 5 | ,,,, | 2013/01/13 | 2,225 |
| 208626 | 이이제이 새로운 방송 올라왔어요. 1 | 바람 | 2013/01/13 | 1,008 |
| 208625 | 제 입은 왜 이러는 걸까요?ㅠ 1 | 에구... | 2013/01/13 | 985 |
| 208624 | 이명박이만 조용히 웃고 있는 이 묘한 상황 4 | 대통령 | 2013/01/13 | 2,135 |
| 208623 | 어머니께서 다니실 부산 영어 학원 추천 부탁드려요 1 | ^^ | 2013/01/13 | 915 |
| 208622 | 글이 뒤에 있어서.. 2 | 굳바이 미스.. | 2013/01/13 | 602 |
| 208621 | 런닝맨 다 찾은거 힘으로 뺏기 9 | 예능 | 2013/01/13 | 2,937 |
| 208620 | 컨실러와 모공프라이머 사용법과 추천 부탁드려요~ | ^ ^ | 2013/01/13 | 2,493 |
| 208619 | 집에서 키우는 개한테 아이가 물렸어요... 84 | 너무속상해요.. | 2013/01/13 | 17,724 |
| 208618 | 저출산 고령화 시대에 아기는 보호해줘야 되는 존재 맞지요. 9 | .. | 2013/01/13 | 1,732 |
| 208617 | 사춘기 딸들 속옷... 46 | 빨아주시나요.. | 2013/01/13 | 11,002 |
| 208616 | 잠실주공5단지 주민들 눈 높네요. 2 | ... | 2013/01/13 | 4,313 |
| 208615 | ㅇㅇ | 사랑하는별이.. | 2013/01/13 | 510 |
| 208614 | 교차로에서 사고가났는데요 3 | 딸기맘 | 2013/01/13 | 1,173 |
| 208613 | 대구에서 바이올린교본 구입할수 있는곳 어디일까요? 2 | 도와주세요... | 2013/01/13 | 656 |
| 208612 | "아이가 탔어요" 글 읽고요 3 | ㅋㅋ | 2013/01/13 | 1,571 |
| 208611 | 남자님 킬리만자로님 두분 후기글 기다립니다 3 | 반지 | 2013/01/13 | 967 |
| 208610 | 거위털 이불 커버만 필요한데 어디서 사셨나요?? 3 | 이불커버 | 2013/01/13 | 2,572 |
| 208609 | 피자 좀 콕 찍어주세요. 9 | 마지막피자 | 2013/01/13 | 1,751 |
| 208608 | 명품가방 수선집 추천해 주세요. | 버버리 | 2013/01/13 | 2,548 |
| 208607 | 뜨개질은 왜 하는 걸까요? 32 | 뜨개질은 | 2013/01/13 | 8,314 |
| 208606 | 신하들에게 쩔쩔 매는 조선임금을 보면 어떤 생각이 드시나요? 20 | 답답 | 2013/01/13 | 1,919 |