등갈비요리비법좀...
작성일 : 2013-01-12 14:02:26
1465930
저녁에 돼지등갈비를 하려고 하는
찜말고 탕처럼 할수있는 비법좀 알려주세요
굽신
IP : 210.206.xxx.187
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.1.12 2:08 PM
(211.237.xxx.204)
돼지갈비라서 맑은탕은 안어울리고..
감자탕이나 김치찌개에 넣는게 맛있어요..
일단 한 한두시간 물 갈아가며 핏물 빼고 끓는물에 한번 데쳐낸후
감자탕은
쌀뜨물 자작하게 붓고 김치 우거지 감자등 큼직하게 썰어넣고
된장 들깨가루 소금 파 마늘 청주 생강즙 고춧가루 넣고 끓이면 감자탕 됩니다.
김치찌개는 김치 볶다가 데쳐낸 등갈비 넣고 끓여준후 간 맞추시면 되고요.
모자라는 고춧가루 파마늘 소금 등.... 첨가하시면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 208850 |
지역공동영재학급(서울) 시험이 2월초에 있던데요 1 |
가을이좋아 |
2013/01/14 |
1,178 |
| 208849 |
자취중인데 집 옮겨야할까요? 조언간절해요 ㅠㅠ |
저.. |
2013/01/14 |
864 |
| 208848 |
이런 경우 제사는 7 |
맏며느리 |
2013/01/14 |
1,174 |
| 208847 |
외환딜러들 연봉이 어마어마 한가봐요? 7 |
,, |
2013/01/14 |
10,923 |
| 208846 |
<조선일보>, 또 '4대강사업 망국론' 뒷북 1 |
샬랄라 |
2013/01/14 |
811 |
| 208845 |
워킹맘들 사실 전업들 많이 부러워하네요. 18 |
... |
2013/01/14 |
4,577 |
| 208844 |
둘째가 생겼는데...위로..격려..부탁드려도 될까요? 5 |
홧팅!! |
2013/01/14 |
1,158 |
| 208843 |
가스호수줄 1 |
따뜻해 |
2013/01/14 |
621 |
| 208842 |
피부과 다녀보신분 1 |
여드름 |
2013/01/14 |
829 |
| 208841 |
중1수학 끝냈어요 ^^ 6 |
엄마 |
2013/01/14 |
1,678 |
| 208840 |
치질 있는 사람 실내 자전거로 앉아서 타는 자전거 괜찮을까요? 2 |
? |
2013/01/14 |
4,595 |
| 208839 |
맘모톰 해보신분..? 2 |
슬픔 |
2013/01/14 |
1,043 |
| 208838 |
여동생 남자 문제 어떻게 할까요.. 조언 부탁드려요.. (내용 .. 6 |
울고싶다 |
2013/01/14 |
1,317 |
| 208837 |
라뒤레 마카롱.... 돈 많으면 좋겠어요 22 |
아야야 |
2013/01/14 |
5,852 |
| 208836 |
(험담싫으신분 패스) 사람 겉만 보고는 모르는거예요. 8 |
... |
2013/01/14 |
1,994 |
| 208835 |
거위털 이불커버 광목은 어떨까요? 12 |
이불커버 고.. |
2013/01/14 |
3,440 |
| 208834 |
충돌해도 ‘응답 없는’ 에어백 3 |
죽기아니면 .. |
2013/01/14 |
513 |
| 208833 |
2월에 도배장판 / 싱크대 맞춤제작 시공기간?? 2 |
이사 |
2013/01/14 |
1,834 |
| 208832 |
수학 과외샘이 답이 자꾸 틀려요. 수업후 제가 다시 체점 14 |
과외 어디서.. |
2013/01/14 |
4,122 |
| 208831 |
나이 오십에 머리가 새로 나고 있어요 7 |
신기 |
2013/01/14 |
2,292 |
| 208830 |
효소식 2주하고 체질개선해서 비염 고쳐보신분 계시나요? |
효소식 |
2013/01/14 |
807 |
| 208829 |
염색을 자연스런갈색으로 하고싶은데요 2 |
머리 |
2013/01/14 |
1,468 |
| 208828 |
저도 올훼스의 창 소장하고 있어요~~ 7 |
만화광 |
2013/01/14 |
2,045 |
| 208827 |
요즘 빨래 어떻게들 하시나요? 8 |
빨래산 |
2013/01/14 |
1,868 |
| 208826 |
스킨 로션 에센스 크림? 4 |
트러블성 |
2013/01/14 |
2,618 |
