자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오징어 튀김 비법 공유해요
레시피 조회수 : 2,089
작성일 : 2012-12-31 16:21:58
물오징어 몇마리 튀겨먹으려구요. 저는 전분, 밀가루 일대일로 해서 얼음물에 슬쩍 섞어 가루 골고루 묻힌 오징어 옷 입혀 튀기는데요. 다른 분들 비법도 궁금하네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 스뎅
'12.12.31 4:26 PM (124.216.xxx.225)물오징어라면 한 번 데쳐서 하시는 것도 좋고...전 마른 오징어 살짝 불렸다 튀깁니다.
2. ㅇㅇ
'12.12.31 5:55 PM (211.237.xxx.204)저는 반건조오징어로 튀김해요
짱입니다요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N