묵은열무김치 어떻게 먹어야 하느냐고 글 올렸던 사람이에요
말씀들 해주신대로
들기름에 볶았더니 ~ 우와 이것은 신세계^^ 맛있게 먹고 있어 감사 인사 드립니다.
열무김치가 일년 넘게 삭아서 반투명 상태에 군내났거든요
찬물에 헹구고 물 바꿔서 담궈놨다가
종종 썰어서
들기름에 마늘 볶다가 열무김치 썬건 넣어서 볶아준 뒤에
파 넣고 끝
해서먹으니 고소하고 안짜고 세콤하면서 ...밥도둑이에요 ^^
열무김치 한통이나 있었는데 벌써 두번째 열무김치 볶음 해먹으니 쑥쑥 없어져요.
감사합니다~^^
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1453752
원래글은 요기^^ 삭은 열무김치 활용법
오올..좋아용
배추 김치 외에는 모든 김치는 오래 되면 다 버리는 줄 알았어요.
실제로 못 먹어서 버렸구요.
그런데 여기 와서 배운게 못 먹을게 없더라구요.
열무든 갓김치든 총각김치든 다 찌개 해 먹어요. 배추김치랑 섞어서 찌개해 먹으니 맛있어요.
김치 볶음밥이나 라면에 넣어도 되구요.
그런데 아직 백김치류는 못해봤는데 어떨른지 모르겠네요. 빨간 색이 없고 간간해서요.
쫑쫑썰어 들기름에 쪼물락쪼물락해서 부침개 부쳐먹어도 맛나고
만두속에 넣어두 맛나답니다^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 203614 | 밑에 가수 장미화 얘기가 나와서요. 3 | 장미화 | 2012/12/31 | 5,131 |
| 203613 | 할인권 등 저렴하게 가는 방법 알려주세요 | 휘닉스파크 | 2012/12/31 | 576 |
| 203612 | 유튜브 스타, 니가 히가의 '나이스 가이' 혹시 아시는 분. 1 | 케브 점바 .. | 2012/12/31 | 606 |
| 203611 | 패딩 세탁해서 의류건조기로 말려도 될까요?? 3 | .... | 2012/12/31 | 2,512 |
| 203610 | 대기업 과장 월급이 어느정도 되나요? 21 | 궁금 | 2012/12/31 | 14,434 |
| 203609 | 가볍게 울리는 송년 뒷북!!! [건축학 개론]의 수지는 무슨 마.. 3 | 사실 섬세한.. | 2012/12/31 | 1,692 |
| 203608 | 아이들끼리 싸울 때 내버려두지 마세요. 13 | 심판을 봐주.. | 2012/12/31 | 5,007 |
| 203607 | 82분들 Happy New Year~ 5 | 참맛 | 2012/12/31 | 838 |
| 203606 | 식당에 파는 돼지수육처럼 부드럽게 9 | 하고파요. | 2012/12/31 | 5,181 |
| 203605 | 오늘 집 계약한 분 계세요 4 | 집 | 2012/12/31 | 1,924 |
| 203604 | 새집증후군도움될만한것있을지요? 1 | 푸르니 | 2012/12/31 | 911 |
| 203603 | 딸 재워놓고 혼자서 맥주 마시고 있어요.... 21 | .. | 2012/12/31 | 4,998 |
| 203602 | 부천소사구 ..수검표 안하고 개표2시간만에 개표완료.. 9 | ... | 2012/12/31 | 2,679 |
| 203601 | 컴퓨터공학과 진로 11 | 걱정 | 2012/12/31 | 7,155 |
| 203600 | 스마트폰 사기 너무 어렵네요 2 | 스마트 | 2012/12/31 | 2,062 |
| 203599 | 보온병 색상좀 골라주세요. 연보라와 블루 중.. 7 | 보온병 | 2012/12/31 | 1,145 |
| 203598 | 응답하라 스페셜 | 오랜만에 응.. | 2012/12/31 | 1,328 |
| 203597 | 홈+ 상품권이요... 4 | ^^; | 2012/12/31 | 846 |
| 203596 | 시스타 보라..@@ 15 | 순대렐라 | 2012/12/31 | 6,888 |
| 203595 | 장동건 안나온거 맞나요? 1 | ᆞᆞ | 2012/12/31 | 2,929 |
| 203594 | 시상식 어디 3 | joy | 2012/12/31 | 1,200 |
| 203593 | 여성잡지 과월호 어떻게 구하나요? 2 | 부록을다오 | 2012/12/31 | 1,249 |
| 203592 | 옵티머스 뷰 2 3 | 옵티머스 뷰.. | 2012/12/31 | 1,771 |
| 203591 | 선관위자료와 다른 개표방송 2 | 상식불가 | 2012/12/31 | 1,469 |
| 203590 | 김민종 수상소감 부처님 언급했나요? 24 | 방금 | 2012/12/31 | 11,117 |