82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

시래기무침 하는 방법좀

시래기무침 조회수 : 2,805
작성일 : 2012-12-25 22:37:02
오늘 점심때..거무튀튀한..나물 무침이 나왔어요..식당서..이거..시래기무침인듯해요.
시장서 시래기 사서 우찌해야하나요?고수님들 도움을 주세요.
IP : 218.54.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.12.25 10:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    일단 잘 손질된 시래기 들기름과 국간장에 조물조물 밑간해두고


    두툼한 냄비에 들기름 두르고 마늘 파 먼저 달달 볶아 향낸뒤 나물넣고
    볶다가
    거피된 들깨 가루 멸치가루좀 넣고 쌀뜨물 자작하니 부어
    은근 조림니다 ^^

  • 2. 엄마가
    '12.12.25 10:53 PM (218.54.xxx.67)

    시래기 사서..껍질을 까랍니다.이거이 무슨말?하면서 듣긴했는데요..
    무치는게 아니라..조리는 거였군요.

  • 3. ....
    '12.12.25 10:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    시래기가 억센줄기만 껍질벗기고 부드러운건 그냥 하셔도 됩니다
    된장에 조물거려 조리는 버젼도 있습니다

  • 4. 무쳐도 맛있어요
    '12.12.25 10:57 PM (175.223.xxx.208)

    얇은 막 벗겨내면 질기지않고 맛있어요. 간혹 건조과정에서 모래가 묻어 있는 경우 있어요. 여러번 잘 씻고 푹 데친 다음 참기름 들기름 국간장 넣고 조물조물 무쳐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
202512 전세를 1년 남기고 나가려는데... 1 이런경우? .. 2012/12/27 898
202511 영화 예매 안해도... 당일 볼수 있을까요? 이런... 2012/12/27 534
202510 갤럭시 노트 10.1 가격이요.. 4 첨밀밀 2012/12/27 1,275
202509 연산 학습지 아님 사고력 수학 학습지라도.. 3 초3 2012/12/27 1,565
202508 남편의 이런 말투 거슬려요. 52 ㅇㅇㅇ 2012/12/27 11,136
202507 제가 의심많은 성격인건 인정하겠는데요... 13 의심병 2012/12/27 3,485
202506 오늘후기인문계고 배정되나요? 2 중3맘 2012/12/27 706
202505 고속터미널상가 질문이요... 고터 2012/12/27 509
202504 (표창원) 감사드리고 설명드립니다. 3 우리는 2012/12/27 2,226
202503 이사를 앞두고... 모스키노 2012/12/27 452
202502 우체국 보험 3 라임 2012/12/27 922
202501 예비 중1수학 공부 어떻게 해야 할까요? 5 고민 2012/12/27 1,420
202500 "알바 줄이고 공부, 학과 수석에 효자 됐어요".. 서울시립대 2012/12/27 1,049
202499 떡국 위에 올리는 소고기 양념 어떻게 하나요? 5 떡국 2012/12/27 4,016
202498 다이아반지 주문할때 알이 끼워져있는상태로 사나요? 6 고민 2012/12/27 1,375
202497 어준총수 팬까페에서 퍼온 나꼼수 근황 10 마님 2012/12/27 4,815
202496 스탠드형 다리미판 추천해주세요 1 급질.. 2012/12/27 1,550
202495 일을하다보면 세상엔 꼼꼼하고 똑부러지는 사람말고는 안보이는거 같.. ㅂㅂ 2012/12/27 1,493
202494 남편이 차사고가 났는데 저한테 말을 안했어요; 22 서운해요. 2012/12/27 3,594
202493 라섹 잘하는 병원 추천 좀 해주세요~ 1 BB 2012/12/27 832
202492 냉장고 에 넣고 먹는 유리물병 좀 편한거 없을까요? 5 .... 2012/12/27 1,200
202491 독재자의 딸은 품는데, 왜 바보의 딸은 품지 못할까 8 윌 2012/12/27 1,681
202490 프렌차이즈 던킨도넛 매장하시는 분께 여쭤봐요. 8 조언 바래요.. 2012/12/27 1,879
202489 갤럭시3 싸게 살수있는 곳 2 알려주세요 2012/12/27 952
202488 20대 남자 선물 좀 부탁드려요 6 대학생 2012/12/27 791
< 63181 63182 63183 63184 63185 63186 63187 63188 63189 63190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색