시장서 시래기 사서 우찌해야하나요?고수님들 도움을 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기무침 하는 방법좀
시래기무침 조회수 : 2,769
작성일 : 2012-12-25 22:37:02
오늘 점심때..거무튀튀한..나물 무침이 나왔어요..식당서..이거..시래기무침인듯해요.
IP : 218.54.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.12.25 10:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글일단 잘 손질된 시래기 들기름과 국간장에 조물조물 밑간해두고
두툼한 냄비에 들기름 두르고 마늘 파 먼저 달달 볶아 향낸뒤 나물넣고
볶다가
거피된 들깨 가루 멸치가루좀 넣고 쌀뜨물 자작하니 부어
은근 조림니다 ^^2. 엄마가
'12.12.25 10:53 PM (218.54.xxx.67)시래기 사서..껍질을 까랍니다.이거이 무슨말?하면서 듣긴했는데요..
무치는게 아니라..조리는 거였군요.3. ....
'12.12.25 10:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글시래기가 억센줄기만 껍질벗기고 부드러운건 그냥 하셔도 됩니다
된장에 조물거려 조리는 버젼도 있습니다4. 무쳐도 맛있어요
'12.12.25 10:57 PM (175.223.xxx.208)얇은 막 벗겨내면 질기지않고 맛있어요. 간혹 건조과정에서 모래가 묻어 있는 경우 있어요. 여러번 잘 씻고 푹 데친 다음 참기름 들기름 국간장 넣고 조물조물 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 205042 | 상품 준비라고 나와도 발송됐을 수도 있나요? 3 | 긍정의 힘 | 2013/01/04 | 1,289 |
| 205041 | CJ택배도 이상하죠?? 4 | 춥다 | 2013/01/04 | 2,282 |
| 205040 | 44살 대기업 부장 승진 5 | 돼도 퇴직 .. | 2013/01/04 | 4,823 |
| 205039 | 광고내용 궁금 1 | christ.. | 2013/01/04 | 812 |
| 205038 | 수학문제좀 풀어주세요 4 | 수학문제 | 2013/01/04 | 1,051 |
| 205037 | 눈에 덮인 일본영화 7 | // | 2013/01/04 | 2,180 |
| 205036 | 노후준비를 위한 적금 추천해주세요... | 적금 | 2013/01/04 | 1,848 |
| 205035 | 남은 계란노른자로만 할수 있는 베이킹(혹은 요리)이 뭐가 있을까.. 7 | 궁금이 | 2013/01/04 | 10,792 |
| 205034 | 지은 지 얼마 안된 아파트 욕실 많이 춥나요? 7 | 넘 추워~ | 2013/01/04 | 2,789 |
| 205033 | 아파트군락 현란한 색동 장식이나 다끄고 절전타령하시요. 8 | 겨자씨주머니.. | 2013/01/04 | 1,740 |
| 205032 | 당황스럽네요..겨울철 19~20도가 낮은 건가요? 52 | 아벤트 | 2013/01/04 | 30,877 |
| 205031 | 김여진씨에게 쓴소리 들어야 하는 방송사 대장들~~~ 4 | 참맛 | 2013/01/04 | 2,005 |
| 205030 | 펌)내일 오후5시 수개표청원 촛불집회 한답니다 1 | 기린 | 2013/01/04 | 1,320 |
| 205029 | 매실엑기스 식초까정 끝냈는데 2 | 버려야하는단.. | 2013/01/04 | 1,395 |
| 205028 | 나는 꼽사리다 마지막회 나왔습니다 5 | ... | 2013/01/04 | 2,101 |
| 205027 | 저 지금 지하철인데 옆에 앉은 두여자분이 30 | 84 | 2013/01/04 | 16,698 |
| 205026 | 이대에도 공대가 있나요? 15 | 몰랐는데 | 2013/01/04 | 4,645 |
| 205025 | 엄마랑 여행 다니는 게 신기한가요?? 24 | 음 | 2013/01/04 | 4,571 |
| 205024 | 작년 목표는 -5키로 였는데,올해는 -10키로 =_= 1 | 먼산 | 2013/01/04 | 1,542 |
| 205023 | 고슴도치 키우시는분 도와주세요 2 | 도치맘 | 2013/01/04 | 1,214 |
| 205022 | 지금 이시간에 중,고등학생으로 보이는 3 | 커피전문점 | 2013/01/04 | 1,687 |
| 205021 | 본인 사주 함부로 내돌리지 마세요. 56 | 사즉생 | 2013/01/04 | 26,677 |
| 205020 | 결정장애 또왔습니다. 울100%랑 울96+견4%랑 어느것이 질감.. 1 | 결정장애 | 2013/01/04 | 1,091 |
| 205019 | 요즘 교대가기 힘든가요 3 | 전망이? | 2013/01/04 | 3,728 |
| 205018 | 수선 전문 이라고 자부하는분들 답변좀 주세요 2 | 도움 | 2013/01/04 | 1,289 |