시장서 시래기 사서 우찌해야하나요?고수님들 도움을 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기무침 하는 방법좀
시래기무침 조회수 : 2,704
작성일 : 2012-12-25 22:37:02
오늘 점심때..거무튀튀한..나물 무침이 나왔어요..식당서..이거..시래기무침인듯해요.
IP : 218.54.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.12.25 10:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글일단 잘 손질된 시래기 들기름과 국간장에 조물조물 밑간해두고
두툼한 냄비에 들기름 두르고 마늘 파 먼저 달달 볶아 향낸뒤 나물넣고
볶다가
거피된 들깨 가루 멸치가루좀 넣고 쌀뜨물 자작하니 부어
은근 조림니다 ^^2. 엄마가
'12.12.25 10:53 PM (218.54.xxx.67)시래기 사서..껍질을 까랍니다.이거이 무슨말?하면서 듣긴했는데요..
무치는게 아니라..조리는 거였군요.3. ....
'12.12.25 10:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글시래기가 억센줄기만 껍질벗기고 부드러운건 그냥 하셔도 됩니다
된장에 조물거려 조리는 버젼도 있습니다4. 무쳐도 맛있어요
'12.12.25 10:57 PM (175.223.xxx.208)얇은 막 벗겨내면 질기지않고 맛있어요. 간혹 건조과정에서 모래가 묻어 있는 경우 있어요. 여러번 잘 씻고 푹 데친 다음 참기름 들기름 국간장 넣고 조물조물 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 205743 | 서영이에서요~ 2 | 세시리 | 2013/01/13 | 2,076 |
| 205742 | 인수위. 불통비판에 뒤늦게 홈페이지 공개 | 이계덕/촛불.. | 2013/01/13 | 565 |
| 205741 | 수학질문요 7 | 올리 | 2013/01/13 | 757 |
| 205740 | 직장맘의 스터디.. 조언구합니다. 10 | +++ | 2013/01/13 | 1,247 |
| 205739 | 실내 냄새 제거 3 | ... | 2013/01/13 | 1,979 |
| 205738 | 인도여행 팁 6 | 인도 | 2013/01/13 | 2,147 |
| 205737 | 호텔 좀 추천해주세요~(인천공항 근처) 3 | 왼손잡이 | 2013/01/13 | 926 |
| 205736 | 장터 글쓰기 한달에 몇번 할 수 있어요? 2 | .... | 2013/01/13 | 422 |
| 205735 | 가수 정수라를 못알아보겠어요... 31 | 세상에.. | 2013/01/13 | 18,291 |
| 205734 | 단짝 2 | .... | 2013/01/13 | 581 |
| 205733 | 외국인남자가 사귀자고 할때 25 | 세종 | 2013/01/13 | 10,172 |
| 205732 | 민주당 비노로 채워지자 말자, 문재인 집으로 가네요? 4 | 참맛 | 2013/01/13 | 1,684 |
| 205731 | 국내산 석류는 맛이 어떤가요? 4 | 석류 | 2013/01/13 | 1,439 |
| 205730 | 서영이라는 캐릭터 참 이기적이고 못된 성격이네요 42 | 나쁜여자 | 2013/01/13 | 12,783 |
| 205729 | 판서를 스마트 폰으로 찍는거 나쁜걸까요?? 7 | ... | 2013/01/13 | 1,973 |
| 205728 | 화장품 한국 저렴 제품에 푹 빠졌어요. 6 | jsmomm.. | 2013/01/13 | 2,988 |
| 205727 | 옷에 매니큐어가 묻었어요..혹시 지우는 방법 아시는분 2 | sooyan.. | 2013/01/13 | 3,218 |
| 205726 | 비싼 코트를 딱 한벌만 구입하신다면 블랙과 짙은 회색 중 어떤 .. 13 | 코트 | 2013/01/13 | 3,853 |
| 205725 | 아이가 춘천102 보충대에서 인제로 발령났다는데요... 21 | 군대 내신분.. | 2013/01/13 | 2,111 |
| 205724 | 뱃살빼는법 8 | 뱃살공주 | 2013/01/13 | 3,420 |
| 205723 | 만화가 엄희자 기억나세요 15 | 엄브리지 | 2013/01/13 | 2,588 |
| 205722 | 조형기 꼴베기 싫어요 10 | 고뤠23 | 2013/01/13 | 4,168 |
| 205721 | 괴로움 1 | 40 | 2013/01/13 | 597 |
| 205720 | 이니스프리 VVIP 킷트 받으신분... 요기 들어 잇는 쨈 맛있.. 1 | // | 2013/01/13 | 1,670 |
| 205719 | 원목식탁 관리 너무 힘드네요~ 21 | kamzas.. | 2013/01/13 | 33,337 |