집근처 마트에서 등갈비 세일을 많이 해서요~~
냉장보관해도 상할 수 있겠죠??
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토요일 손님치를건데 등갈비 오늘 사다 놓아도 괜찮을까요?
~~ 조회수 : 592
작성일 : 2012-12-19 18:57:35
IP : 1.253.xxx.184
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.12.19 6:59 PM (122.42.xxx.90)김냉이나 아예 손질에 양념까지 다 해서 냉동보관하세요.
2. 양념해서 놓으세요
'12.12.19 7:00 PM (123.109.xxx.64)윗분 말씀처럼 양념해서 놓으시면 염분이 들어가서 상할 염려가 많이 줄어들구요,
냉동한다고 해도 며칠내로 쓰실 것이니 육질이 특별히 질겨지거나 하지 않아요.
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