레몬을 짜서 에이드해 마시다가 귀찮아져서.... 레몬절임을 해봤는데..
초보자 주제에 생각도 안하고 스무개 가까이를 다져서 만들었어요(무려 세통나옴 ..ㅜㅜ)
한데 씨 빼야 한다는 걸 까먹어서 그냥 넣었더니(유리병 소독도 당근잊고 ㅜㅜ)
레몬절임이 씁니다... 흑
세통이나 해놨는데 ..... 너무 쓰고 저걸 어찌해야 하나 싶고
(버리는 것도 일 ㅜㅜ)
혹시 구제법 있을까요?
그리고 쓴 레몬절임 먹으면 안됄 이유(아프다던지 배탈 난다던지)있으면 꼭 좀 알려주세요
(쓰지만... 억지로 한 잔씩 마시고 있음 ㅜㅜ 아까워서 ㅜㅜ)
설탕을 더 넣어보세요.
씨 다 빼고 납작하게 썰어 만든 레몬차가 썼는데, 설탕을 많이 더 넣으니 쓴맛이 사라졌어요.
씨빼고 당분을 더 넣으니 쓴맛이 사라지더라구요!!
만든 다음에도 되는 지 몰랐어요...
벌써 사일이나 된 거라서 ㅎㅎ (혹시 안 되는 건 아니겠죠 ㅜㅜ)
가서 다시 쏟아서 씨 빼고.... 설탕 더 넣어봐야겠네요 ^^
진짜 감사합니다 ㅜㅜ
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