남들따라서 주문한 대왕한치?
몸통부분이 엄청두껍더라구요,,,1cm는 넘는..
그런데,,대충썰어서 초고추장 버무렸는데,,
뭐랄까,,,,오징어같은 식감을 생각했는데,,이건,,설컹거리는것이 일반적으로 제가 알고있던 회의맛이 아니네요..
초고추장이 문제가 아니더라구요,,
옆지기도 먹어보더니..한치가 원래 이런식감이었나 되묻네요..ㅠ
약간 묵같은 느낌^^;;
잔뜩 주문했는데,,,냉동실서 자리만 차지하다가 버려질것같아요,,ㅠ
괜찮은 요리법좀 소개해주시면 감사하겠습니다^^
살짝 얼려서 회무침 하면 맛나던데..........요.^^;;;
저도 그걸 생각하고 주문한건데...
물론 살짝 얼렸어요...ㅠ
얇게 썰어야할걸 넘 투박하게 썰어서일까요??
저는 보통 데쳐서 먹어요
한치 고추장 불고기 맛있어요~
한치 살짝 굽다가 고추장불고기 양념 발라 구워먹으면 맛있어요
제주도 가면 그 음식으로 떼돈번 식당있어요
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