초보라 좀 여쭤 보고 싶은게 있어요.

[베이킹]

머핀 만들었는데 박력분 200 그람에 베이킹파우더 1T라고 써 있는데 1테이블 스푼인가요? 1티스푼인가요?

1티스푼으로 넣었더니 빵이 부풀지가 않았는데 1테이블스푼인가요?

그리고 처음에 버터에 설탕 섞어 가며 젓는데 설탕이 버석거리지 않고 완전히 버터랑 하나로 섞여야 하나요?

알갱이가 거의 남아 잇지 않아야 하는지?

은박지에 담아 했더니 빵이 은박지에 붙어서 떼기 힘들던데 그냥 머핀틀에 기름 바르고 하면 될까요? 은박지에 싸지 않고.....

많은 답변 부탁드립니다.

[tㄱ]

T 는 테이블스푼 t 는 티스푼이에요

[음..]

1T는 1테이블스푼이구요. 1t는 1티스푼입니다~
그리고 설탕은 완전히 다 녹을때까지 저어주지 않아도 되구요.
버석버석한거만 사라져도 됩니다. 시간이 좀 지나면 또 녹거든요.
또 머핀틀에만 기름바르고 구워도 꺼내기 좀 어려워요.
은박지 말고 유산지로 된거 머핀틀에 넣고 반죽넣어 구우면
꺼내기도 쉽고 먹을때 떼내기도 쉬워요.