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칼갈이의 지존 좀 알려주세요~

난다 조회수 : 2,060
작성일 : 2012-12-12 16:58:29

친정엄마 돌아가신 후론 82에서 살림을 배워요...ㅎㅎ

혼수로 장만한 칼들...갈아줘야할 것 같은데, 칼갈이의 지존이랄게 있을까 궁금해서요-

헹켈 파이브스타쓰는데, 블럭에 꽂혀있는 쇠막대기 칼갈이(?)는 정말 쓰는 방법도 모르겠구, 정육점아저씨 따라 흉내내봐도 이게 도통 갈리는건지도 모르겠구요..

 

방금도 당근이랑 우엉썰다가.. 여기에 물어보고 얼른 장만해야지- 맘먹고선 글올려봐요-

칼갈이 어떤게 좋은가요~

IP : 124.5.xxx.191
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 존심
    '12.12.12 5:25 PM (175.210.xxx.133)

    칼갈이 지존은 역시 숯돌이지요.
    보통 #1000정도 쓰면 됩니다.
    킹인가 로얄이 가장 보편적인 상표던데...

  • 2. ..
    '12.12.12 5:27 PM (1.225.xxx.2)

    숫돌에 제대로 갈아
    쓰면서 간간히 그 쇠막대에 문질러 주는거요.
    http://www.youtube.com/watch?v=gRzQtagagi8

  • 3. KoRn
    '12.12.12 5:31 PM (118.34.xxx.178)

    개인적으로 킹스톤이나 나니와? 숫돌 #1000으로 갈고 #3000정도로 마무리 추천합니다....

  • 4. 소심이
    '12.12.12 5:49 PM (112.149.xxx.182)

    그 쇠막대기 정육점아저씨처럼 폼나게 안쓰면 쓸만해요. 그냥 고무장갑위에 세워놓고 양쪽칼날 몇번만 쓱쓱 밀어주기만해도 아주 효과 굿이야요

  • 5. ♬
    '12.12.12 5:52 PM (211.238.xxx.139)

    어멋
    그 쇠막대기
    왼손에 잡고
    오른손엔 칼을 잡고(오른손잡이..)
    칼을 막대기에 대고 쉬이익 쉬이익 위아래로 몇번 갈아주면 돼요
    올라갈땐 밑의 날부분 내려올땐 윗부분을 막대기에 대구요..

    뭐 윗분처럼
    정육점 아저씨 생각 가끔나는데
    썰림이 달라져요

    하지만 혼자서 넓은 공간에서 하세요..
    사람 옆에 있으면 큰일..

  • 6. //
    '12.12.12 10:55 PM (221.147.xxx.140)

    지존은 숫돌이죠!
    윗님 말씀처럼 숫돌에 갈아 잘 쓰시다가 좀 무뎌지면 쇠막대기 정육점 아저씨 포스로 슥슥 밀어주시고
    약발 떨어지는 시점이 와요.
    그럼 다시 숫돌.그다음 반복!

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