피단은 어떻게 요리하나요?
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
1434923
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM
(14.32.xxx.138)
대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
194209 |
...(스포 질문) 영화 26년이 전두환 암살하려는 내용인건가요.. 1 |
26년 |
2012/12/15 |
1,543 |
194208 |
고3 담임선물 추천 좀 해주세요~ 8 |
즐거운 상상.. |
2012/12/15 |
5,363 |
194207 |
일베가 합리적이지 못한 보수들이 모인 곳은 맞습니다. 6 |
네임드 |
2012/12/15 |
957 |
194206 |
여주대학 두원공과대학 선택 고민입니다. 4 |
... |
2012/12/15 |
1,605 |
194205 |
밑) 얼마전 민주당 당직자가 저한테 그러더군요-- 알밥입니다 댓.. 12 |
알밥독밥 |
2012/12/15 |
1,696 |
194204 |
얼마전에 민주당 당직자가 저한테 그러더군요. 33 |
... |
2012/12/15 |
10,896 |
194203 |
제가 딱 말놓고 하고싶은 말 한마디 하겠습니다. |
네임드 |
2012/12/15 |
1,312 |
194202 |
표창원 교수의 글 - 보수주의자로서, 고백하고 요구하고 경고합니.. 20 |
*Carpe.. |
2012/12/15 |
4,589 |
194201 |
요즘 시국에 볼만한 웹툰이 있네요 '김철수씨 이야기' |
또 |
2012/12/15 |
994 |
194200 |
끊임없이 열정적으로 사는 주변사람들보면 어떤생각 드세요? (솔직.. 10 |
날고싶다 |
2012/12/15 |
3,212 |
194199 |
동료의 말이 충격인데 33 |
멘붕 |
2012/12/15 |
15,667 |
194198 |
뭐 배우겠다고 하고선 바로 포기해버리는 아이 2 |
어쩌면 |
2012/12/15 |
1,266 |
194197 |
중학생 전학 여쭈어요. 4 |
중학생전학 |
2012/12/15 |
1,942 |
194196 |
왠지 긴장해야할것 같아요 3 |
.... |
2012/12/15 |
1,165 |
194195 |
시골에서 오는 노총각 친구를 설득하기 9 |
흐 |
2012/12/15 |
2,087 |
194194 |
종부세 때문에 박근혜를 찍는다...? 27 |
안녕 |
2012/12/15 |
2,256 |
194193 |
제이제이 민주당에 어떻게 고발하나요? 6 |
.. |
2012/12/15 |
998 |
194192 |
광파오븐 휘슬러 쿠퍼 훈제기 어느 것을 구입할지 고민이예요 1 |
마노 |
2012/12/15 |
5,573 |
194191 |
문자도 안되고 전화만 되는 폰도 있나요 5 |
.. |
2012/12/15 |
1,831 |
194190 |
십알단, 국알단 분들에게 3 |
참맛 |
2012/12/15 |
1,705 |
194189 |
늦은 나이에 방송대를 가볼까 합니다 궁금한 점.. 3 |
43 |
2012/12/15 |
1,937 |
194188 |
일산에서 서울아산병원에 가야하는데 2 |
자가운전 |
2012/12/15 |
1,085 |
194187 |
스마트폰 중고 구입문의 1 |
... |
2012/12/15 |
1,011 |
194186 |
국정원 김씨와 청와대 이씨 1 |
.. |
2012/12/15 |
822 |
194185 |
바그네는 왜 토론때만 되면 유세안해요 ? ㅋ 15 |
양말 |
2012/12/15 |
2,927 |