피단은 어떻게 요리하나요?
작성일 : 2012-12-10 22:13:28
1434923
발효시킨 오리알 피단이 생겼어요. 딸이 싱가폴 친구랑 북창동 갔다가 친구가 한 팩 선물로 사주더라고 가지고 왔어요. 상회주인에게 어떻게 먹냐고 불었더니 쪄 먹는다고... 싱가폴 친구는 죽에 넣어 먹는대요. 더 물어보기 뭣해서 그냥 왔다는데 냉채로 쓸때도 쪄서 하나요? 무언가에 쌓여있는데 그건 벗겨내야죠? 중국요리집에서 먹기는 했지만 내 손에 들어오니 어쩔줄 모르겠네요.
IP : 59.15.xxx.61
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피단두부
'12.12.10 10:38 PM
(14.32.xxx.138)
대만음식중에 샐러드 비슷하게 먹는게 있어요. 연두부에 피단을 잘게 썰고 그 위에 돼지고기포 가루, 다진 파 등을 올리고 간장, 참기름 양념해서 먹는데 맛있어요. 돼지고기포 가루를 구하기 어려우면 가츠오부시를 올려 먹는 것도 봤고요, 그게 없으면 그냥 연두부,피단, 파, 간장, 참기름 해서 먹어도 맛있어요. 그리고 흰 죽에 피단, 다진 파 넣어서 먹어도 맛있고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
191961 |
박근혜-문재인 후보, 11일(화) 일정 1 |
세우실 |
2012/12/11 |
1,368 |
191960 |
장보러 나가야하는데 나가기 싫어요ㅠㅠ 6 |
초5엄마 |
2012/12/11 |
1,863 |
191959 |
제평옷, 가격대비 괜찮다는거지 백화점 옷만큼의 질은 아니죠?? 15 |
제평 |
2012/12/11 |
7,176 |
191958 |
4학년 여자아이 화장품 추천 해주세요 |
아짐 |
2012/12/11 |
1,146 |
191957 |
시어머님이 시아버지가 박근혜 찍으면 집에서 내쫓아 버리신다고.... 7 |
제주푸른밤 |
2012/12/11 |
2,289 |
191956 |
문재인 대통령 기원 2013 릴레이(20) 1 |
온 마음을 .. |
2012/12/11 |
771 |
191955 |
리정희..확실히 서울대법대는 서울대법대..그러나,박근혜 승 18 |
.. |
2012/12/11 |
2,741 |
191954 |
어제 2차 토론회 반응 3 |
트윗 관전평.. |
2012/12/11 |
1,468 |
191953 |
문재인 대통령 기원 2013 릴레이(19) |
사람이먼저 |
2012/12/11 |
700 |
191952 |
이 와중에 수면바지 문의요... 9 |
정권교체!!.. |
2012/12/11 |
1,528 |
191951 |
맞춤법만 지적하신데 띄어쓰기도 지적했면 합니다. 5 |
바른생각 |
2012/12/11 |
900 |
191950 |
이시국에 죄송..눈화장 잘하고싶어요 4 |
... |
2012/12/11 |
1,597 |
191949 |
문보다 박이 되면 세금부담이 더 적지 않을까 하는 친구들 10 |
ㅇㅇㅇ |
2012/12/11 |
1,262 |
191948 |
겨울에 어울리는 매니큐어색은? 3 |
백화점 |
2012/12/11 |
1,264 |
191947 |
조국교수 박살나네요. 45 |
주둥이가문제.. |
2012/12/11 |
21,530 |
191946 |
남편얼굴의 중요성 4 |
콜콜 |
2012/12/11 |
2,512 |
191945 |
차라리 멩바기가 5년 더해라... ! 9 |
대합실 |
2012/12/11 |
1,176 |
191944 |
내용 지웠습니다. 59 |
하드보일드원.. |
2012/12/11 |
8,357 |
191943 |
문재인 대통령 기원 2013 릴레이(16) |
따뜻한 마음.. |
2012/12/11 |
703 |
191942 |
저도 아침방송 바람난남자를 보고... 8 |
느낀점들 |
2012/12/11 |
2,533 |
191941 |
안철수님의 문재인 후보 지지유세 현장 11 |
인간 확성기.. |
2012/12/11 |
1,615 |
191940 |
삼성에 직급 보직 좀 문의할께요 ^^ 2 |
겨울이좋아 |
2012/12/11 |
4,303 |
191939 |
[급질문] 이 문장 영어로 어떻게 표현하나요?? 5 |
래하 |
2012/12/11 |
700 |
191938 |
신발 좀 추천해주세요! |
30중후반 |
2012/12/11 |
629 |
191937 |
문재인 대통령 기원 2013 릴레이(14) |
.. |
2012/12/11 |
690 |