김치가 익으면서 써졌어요.

[...]

담근지 조금 됐답니다. 최소 한달은 넘은거같네요.
처음에는 배추가 달달하니 정말 맛있었는데 오랜만에 꺼내먹어보니 엄청 쓰네요.
특히 파란부분이 엄청 쓰고 노란부분은 그나마 먹을만해요.

아직 몇포기 더 남았는데 도저히 먹기싫네요.

소금은 마트에서 파는 천일염 샀고요 고춧가루는 아는분한테 샀고
젓갈들은 평소에 쓰는거였고 채소는 무/쪽파/당근/홍고추/부추 넣었답니다.
배추는 아닌거 같아요..엄청 달고 맛있었거든요.

[밥퍼]

행굼물을 완전이 물빠짐 덜 된 상태에서 담그셔도 쓴맛이 나더군요, 김냉오랫동안 보관하시면

조금 나아지던데요... 어쩌나요 일년 먹을 김치인데...... 제경우는 그랬어요

[노란우산]

근데 한 번 쓴 김치는 익혀도 여전히 써요
작년 친정 김장 다 못먹었어요

[생강..]

생강이 많이 들어가도 씁니다.