82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?
Mmm 조회수 : 4,312
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. Mmm
'12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ
2. Mmm
'12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
넣으면 되는거죠?
감사해요3. //
'12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.4. ‥
'12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...5. ...
'12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)무 대신 배를 갈아 넣어보세요
설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
저희집 이번 김장김치 대박났어요~~6. 독수리오남매
'12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)전 무,배 갈아서 넣어요.
무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
191505 | 박근혜 "김대중 납치도 북한 소행&quo.. 6 | 광팔아 | 2012/12/10 | 1,098 |
191504 | 이상우 그 쫒아다니는 자봉이랑 잘됐음 좋겠어요 5 | 내딸서영이 | 2012/12/10 | 1,998 |
191503 | 여성의 냄새 왜일까요? 12 | 짠내 | 2012/12/10 | 6,630 |
191502 | 레이저 토닝 저렴한 피부과 클리닉 vs 비싼 피부과 전문의 4 | 피부과 | 2012/12/10 | 9,195 |
191501 | 외국사는언니가 투표했다해서... 2 | ㅜㅜ | 2012/12/10 | 1,477 |
191500 | 김연우 잘난척 싫어요 21 | apple | 2012/12/10 | 5,795 |
191499 | 50대60대 쇼핑몰중 괜찮은곳 없나요? 1 | 쇼핑몰 | 2012/12/10 | 1,039 |
191498 | 독일 피겨인사 “소치(올림픽)에서도 김연아 경쟁자 없을 것” | 파란하늘11.. | 2012/12/10 | 2,169 |
191497 | 대선 D-9, 여론조사 결과를 보니… 5 | 세우실 | 2012/12/10 | 1,725 |
191496 | 서울시립대 등록금 고지서 12 | 샬랄라 | 2012/12/10 | 3,273 |
191495 | 6세어린이집 어떨까요 2 | 음 | 2012/12/10 | 1,796 |
191494 | 21분전 주진우 트윗 18 | 삐끗 | 2012/12/10 | 5,403 |
191493 | 살찌겠죠? 괜찮다고 얘기 좀... 5 | 양푼이 | 2012/12/10 | 1,363 |
191492 | 안철수님랑 악수했어요 6 | 축하 | 2012/12/10 | 1,442 |
191491 | 한살림 감귤... 3 | 초보 | 2012/12/10 | 1,628 |
191490 | 트위터 페북 하시는 분들 문재인 지지선언에 참여해주세요! 만명의.. 3 | 참여하자 | 2012/12/10 | 923 |
191489 | (펌글)안도현시인 트윗 !! 안중근의사의 유묵을 왜 박근혜가.... 10 | 다시보자 | 2012/12/10 | 1,707 |
191488 | 현재 1,038명!! 82도 문재인 지지선언 8282합시다! 5 | 참맛 | 2012/12/10 | 1,609 |
191487 | 건조한 피부...도움 좀 부탁드려요~ 6 | 메말라가는 .. | 2012/12/10 | 2,070 |
191486 | 일본 T.V들 노골적으로 박근혜 편들기 12 | anycoo.. | 2012/12/10 | 1,327 |
191485 | 김치가 익으면서 써졌어요. 3 | ... | 2012/12/10 | 1,620 |
191484 | 이 시국에 카톡 질문.. 2 | 바아아 | 2012/12/10 | 969 |
191483 | 이상한가 물어보래서.. 63 | /// | 2012/12/10 | 12,479 |
191482 | 고대 노어노문학과와 한양대 경영학과 합격했는데 34 | 히라 | 2012/12/10 | 14,987 |
191481 | 엄청난 맥주 분류법 | 유동 | 2012/12/10 | 1,051 |