82에서 김장속 무우를 일부는 채썰고 일부는
갈아서 넣는다고 들었는데요
그럼 무우를 어떻게 갈아야 하고 어느정도
갈아야 하나요?
그냥 토막내서 믹서기에 갈면 되나요?
곱게 갈아야 하나요 아님 좀 알갱이가 있게
갈아야 하나요
그리고 갈아 넣으면 김장속이 묽어지지는
않은지요 묽어지면 속을 평소보다 더 넉넉하게
해야 하는지도 궁금해요
너무 많은걸 물었죠?
평소에 김장김치 먹을때 무채가 많으면 좀 지저분해
보여서 올해는 82보고 힌트좀 얻으려구요
해보신분들 바나치자 마시고 알려주심 감사하겠어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요?
Mmm 조회수 : 4,313
작성일 : 2012-12-09 23:51:04
IP : 1.243.xxx.175
6 개의 댓글이 있습니다.
1. Mmm
'12.12.9 11:52 PM (1.243.xxx.175)바나치자 아니고 지나치지를 오타 친거에요ㅠㅠ
2. Mmm
'12.12.9 11:55 PM (1.243.xxx.175)그럼 무우넣을분량 반정도를 곱게갈아
넣으면 되는거죠?
감사해요3. //
'12.12.9 11:55 PM (121.182.xxx.116)믹서기에 갈아도 되고 강판에 갈아도 돼요.
저는 일부 강판에 갈고 채는 조금만 넣었어요. 무채 걸리적거려서 한포기에 두세군데만 끼워 넣었어요.4. ‥
'12.12.10 12:03 AM (1.241.xxx.188)잘게 잘라 믹서 등의 도구로 갈면되는데 잘 안갈리면 분량의 액젓 등을 넣어 갈아요
저흰 새우젓 생새우도 다 갈아 넣어요
삭기 전까지 형태 보이는거 싫어서...5. ...
'12.12.10 12:08 AM (118.33.xxx.59)무 대신 배를 갈아 넣어보세요
설탕도 안넣어도 되고 시원한맛까지!!!
저희집 이번 김장김치 대박났어요~~6. 독수리오남매
'12.12.10 12:13 AM (58.232.xxx.184)전 무,배 갈아서 넣어요.
무만 갈면 잘 안갈리니까 전 황태랑 멸치등등 넣어 끓여 식힌 육수 넣어서 갈아요.
전 연시는 넣는데 담엔 단호박도 삶아서 넣어봐야겠네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 194281 | 여러분 제가 여기 왜 왔는지 아십니까? 3 | 루비 | 2012/12/15 | 2,285 |
| 194280 | 젊은 베르테르의 슬픔 보셨나요? 3 | 뮤지컬 | 2012/12/15 | 1,454 |
| 194279 | 마트 1+1 의 진실 8 | 고도의 상술.. | 2012/12/15 | 4,395 |
| 194278 | 안철수 왔어요! 27 | dd | 2012/12/15 | 13,279 |
| 194277 | MBN방송 사진으로 보는 오늘 광화문대첩 2 | 참맛 | 2012/12/15 | 3,124 |
| 194276 | 걱정되요.. | ... | 2012/12/15 | 1,196 |
| 194275 | [긴급속보] 안철수 광화문등장한다. 21 | .. | 2012/12/15 | 5,461 |
| 194274 | 대통령 취임식 같구나!!! 2 | 쿡쿡쿡 | 2012/12/15 | 1,912 |
| 194273 | 어떤 시술이 효과적인가요? | 피부과요 | 2012/12/15 | 1,002 |
| 194272 | 쪽지 보내는 방법좀 알려주세요 1 | 겨울 | 2012/12/15 | 1,018 |
| 194271 | 아~~~~~~~~광화문 유세 보고싶어요 5 | 도와줘요 | 2012/12/15 | 1,671 |
| 194270 | 충정로에서 가까운 소형 아파트 추천해 주세요_(__)_ | 문의드려요... | 2012/12/15 | 1,504 |
| 194269 | 광화문 현장 감동이예요. 14 | 노란바람개비.. | 2012/12/15 | 3,737 |
| 194268 | 노니님 김장레시피 3 | 김장 | 2012/12/15 | 2,407 |
| 194267 | 학원의 유혹 2 | 중학생 | 2012/12/15 | 1,843 |
| 194266 | 울 오마니 말씀이 노인들은 자식들 찍어달라는 대로 찍으시랍니다... 4 | 꼰대 | 2012/12/15 | 1,960 |
| 194265 | 광화문에 가족모임하기 좋은 곳 있나요? 2 | ᆞᆞᆞ | 2012/12/15 | 1,522 |
| 194264 | 민주 “安 트위터글, 소홀함 돌아보는 계기 삼겠다“ 7 | 세우실 | 2012/12/15 | 2,649 |
| 194263 | 남편에게 다친 마음 자식과 살다보면 치유될까요? 18 | 설레임 | 2012/12/15 | 3,334 |
| 194262 | 바로 글쓰기가 안되는가보죠? 1 | 엠팍 | 2012/12/15 | 920 |
| 194261 | 오르다 자석가베 얼마하는지 아시는분 알려주세요 3 | 요즘 | 2012/12/15 | 1,965 |
| 194260 | 절대 밥주지 맙시다!! 4 | 일베충들에게.. | 2012/12/15 | 1,415 |
| 194259 | 미치고 팔짝 뛰겠다 -- 광화문 대첩 5 | 듣고싶어 | 2012/12/15 | 3,267 |
| 194258 | 신세계 본점 식품관 할인쿠폰 받으세요. 3 | 신세계몰 i.. | 2012/12/15 | 1,612 |
| 194257 | 약콩집에서 볶아먹고싶어서요ᆢ | ㅇㅇ | 2012/12/15 | 1,033 |