82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장때 쓴 무에 달린 무청?

ㅇㅇ 조회수 : 1,837
작성일 : 2012-12-09 13:23:43
이거 무청이라고 부르는거 맞나요?
그게 꽤 많은데..
어디다 쓰면 될까요?
이미 누렇게 변한건 버리는거죠?
IP : 211.234.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.9 1:32 PM (116.34.xxx.222)

    저도 4단의 무다발 사서 김장에 쓰고는..
    무청은 잘라 일회용 옷걸이 에 걸쳐 그대로 베란다에 말려 보관중 이예요..
    열흘 정도 말리니 바짝 말라.. 비닐에 담아 보관중이예요..
    말리기전 약간 누런 잎들은 정리해서 말렸어요.

    이제 잘 삶아서 무청 시레기 나물 해먹어야지요..^^

  • 2. ..
    '12.12.9 1:33 PM (110.14.xxx.164)

    저는 아예 무청도 넣고 무김치 담고요
    남은건 삶아서 냉동했다가 무청밥 해먹어요

  • 3. 저도
    '12.12.9 1:35 PM (211.202.xxx.213)

    저도 옷걸이에 걸어 거실에 널어놓으니 1주일만에 바짝 마르네요.
    어제 삶아서 껍질 벗기고 된장에 조물조물 부쳐먹었어요.
    나이 들어그런지 요즘은 이런 게 맛나요..
    맛나게 해서 드세요.

  • 4. 원글
    '12.12.9 1:39 PM (211.234.xxx.130)

    근데 말리기전에 씻어야하나요?^^;

  • 5. ...
    '12.12.9 1:41 PM (1.247.xxx.41)

    전 그냥 김치로 담궛어요. 먹을만하네요.

  • 6. ..
    '12.12.9 1:42 PM (110.14.xxx.164)

    네 깨끗이 씻어서 말려요
    안그러면 ... 물에 담가서 다시 씻어야 하는데 어려워요

  • 7. 원글
    '12.12.9 1:42 PM (211.234.xxx.130)

    아하 그럼 그냥 삶아야겠네요
    고맙습니다~~

  • 8. ..
    '12.12.9 2:37 PM (1.225.xxx.2)

    싱싱한 무청은 바로 삶아서 한번먹을 분량씩 소분해서 얼려요.
    나중에 된장국에도 넣고 생선조림에도 바닥에 깔고 조리면 너무 맛있구요
    두루두루 요긴해요. 22222222222

  • 9. ....
    '12.12.9 3:41 PM (211.246.xxx.202)

    무청 손질하는 방법들이네요
    참고가 되네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191252 답답합니다 3 .. 2012/12/10 864
191251 초등학생 데리고 오페라의 유령 내한공연 보신 분 있나요? 8 크리스틴 2012/12/10 1,985
191250 동호회 인간관계 조언 부탁드려요 5 어이가없다 2012/12/10 2,724
191249 수육 다섯근을 만들어야 하는데요 8 우째야쓰까 2012/12/10 1,995
191248 박근혜 지지하는 분도 선언해봅시다 177 여기요 2012/12/10 38,595
191247 건강검진중 모양이 안좋은 혹이 있다고 클리닉을 가보란 말을 들었.. 바람은 불어.. 2012/12/10 1,823
191246 부동산에 집 내놓는 시기는 언제쯤 일까요? 2 하우스 2012/12/10 7,383
191245 열혈 문지지자님들! 2 포비 2012/12/10 1,226
191244 문재인 캠프 이름 담쟁이 참맛 2012/12/10 1,055
191243 런던에서 투표 했어요 ~ 2 커피걸 2012/12/09 1,040
191242 남자옷 헨리코튼 이란 브랜드 어떤가요? 7 따뜻한 겨울.. 2012/12/09 7,615
191241 요리를 배워볼까 하는데요. 어떻게 시작하는 게 좋을까요? 6 남자 2012/12/09 1,665
191240 김장속 무우 갈아넣을때 어떻게 하는건가요? 6 Mmm 2012/12/09 4,311
191239 이제 해볼만해진겁니다. 겨우. 이제부터 시작입니다. 5 ㅇㅇ 2012/12/09 1,178
191238 시크릿 경험해본 분들만 보세요. 6 여기요 2012/12/09 13,321
191237 지역난방은 어떻게 해아하는걸까요? 5 지역난방 2012/12/09 3,372
191236 와우! 2000km를 40시간 버스타고 투표하신 분이 있군요. 6 우리는 2012/12/09 1,599
191235 문재인님 대통령 되시면 ㅠㅠ 2 달님^^ 2012/12/09 1,506
191234 연아양 경기 보시고 주무시나요? 6 ;;;; 2012/12/09 2,431
191233 오우~ 드라마 청담동 앨리스 (간만에 수작 예감! 7 드라마매니아.. 2012/12/09 4,613
191232 박근혜 지지연설하는 26살알바생 4 ㅋㅋ 2012/12/09 2,698
191231 소이현은 왜 문근영 돕나요? 3 청담동앨리스.. 2012/12/09 5,327
191230 샤기러그 세탁 가능한가요? 거실 러그 예쁜 곳 추천 부탁드려요 1 러그 2012/12/09 4,730
191229 마음이 너무 허하고 외로울땐 어떻게 해야하나요?? 7 .. 2012/12/09 3,958
191228 그레이 아나토미 시즌9 e7, e8 자막있으신분~~ 2 아하핫 2012/12/09 1,764