82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

프리스카님 동치미..

초보엄마 조회수 : 1,547
작성일 : 2012-12-08 23:09:42
꼭 2주전 토욜 밤 늦게 담아 놓고 혹시나 조급증에 열어볼까 싶어
장독 위에 커다란 것들 올려놓았어요 ㅎ

그런데, 제가 아파트에 사는지라. 제일 시원한 공간이래야
부엌 뒤쪽 베란다여서요.

아파트에서 김냉에 넣지 않고 그냥 숙성시키시는 분도 계실까요?
글 보면 다들 김냉에 넣으시는것 같아서요..^^;;;

전 어머님이 주신 장독이 있어서 여기에 비닐 넣고 담았어요.

지금쯤 너무 익어서 오히려 쉬었을라나요..;;
추워서 지금은 나가서 꼼지락 거리기도 싫고
내일 오전에 해보자....싶긴 한데
느닷없이 걱정이 되긴 해요...^^;;;;;
한 두번 생각하곤 계속 동치미 담은것도 잊고 살았네요..-_-;

^^;;;;;
2주 베란다에서 있었으면 맛이 어떨라나요...^^;;;;;;
기대 10% 걱정 90% 입니다....ㅎㅎㅎ;;;

전 물 1리터당 소금45그램으로 해서 담았어요.
IP : 218.235.xxx.42
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키톡에
    '12.12.8 11:50 PM (59.25.xxx.87)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1431840

    리터당 45그램 밖에서 익힌 2주 후기 있는데
    님 동치미는 아마도 맛있게 되어 있을 것 같네요.

  • 2. 원글
    '12.12.9 12:12 AM (218.235.xxx.42)

    전 베란다밖에 둘 공간이 없어서..ㅜ.ㅜ
    저도 그 글이나 프리스카님이 올리신 글들은 다 읽었는데요.
    아예 더 차가운 바깥에 두시거나, 김냉에 넣으시거나 했더군요.
    댓글들도 봤는데..대부분 아파트시면 김냉에 넣으시나봐요.
    전 김냉에 넣을 공간도 문제지만...장독에 넣은걸 퍼낼 생각하니...흑...
    일단 내일 장독 뚜껑이라도 열어봐야겠어요.^^

    따뜻한 댓글 고맙습니다.^^ 맛있게 되어있으면 정말 좋을것 같아요.
    아이가 좋아하거든요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191055 유도분만 입원 앞두고 떨리고 묘한 기분입니다 19 기대반 떨림.. 2012/12/09 3,141
191054 강아지 수면시간 6 도도네 2012/12/09 4,047
191053 인터넷 문재인TV와 오마이TV에서 문재인 유세 생중계해주네요 1 기린 2012/12/09 1,651
191052 이거 선거법 위반일까요^^ 17 anycoo.. 2012/12/09 2,461
191051 이번수시로 헤라 2012/12/09 1,244
191050 (코스트코)씨겨자...어떻게들 이용하시나요 ?? 3 늙은 자취생.. 2012/12/09 7,910
191049 퀸연아의 새로운 쇼트프로그램 직캠"Kiss of th.. 5 로라애슐리 2012/12/09 2,547
191048 산후조리원 방문시 선물 4 산후조리원 2012/12/09 3,568
191047 걷기 운동 한시간 하고 왔는데... 2 .... 2012/12/09 2,536
191046 19일에 베란다 국기게양대에 노란 손수건 걸어 둘래요 2 ..... 2012/12/09 978
191045 실수로 코슷코에서 익힌 새우를 사버렸어요, 어따 쓰나요ㅠㅠ.. 3 맥주파티 2012/12/09 2,331
191044 26년.. 산본 유세... 두 번 울었습니다. 20 흐음 2012/12/09 14,178
191043 달래 간장 어찌 만드나요? 3 궁금 2012/12/09 1,867
191042 박근혜...'일정비우고 TV토론준비에 올인' 23 .... 2012/12/09 3,618
191041 TV조선, 사람이 많아도 너~무 많아~ 참맛 2012/12/09 1,682
191040 판교 학군관련해서 꼭 좀 도와주세요 6 초6맘 2012/12/09 4,856
191039 친구가 보내준 사진... 2 반지 2012/12/09 2,422
191038 5.18 관련 재판 이건 또 무슨 이야기 인가요?? 1 .... 2012/12/09 1,184
191037 세탁기가 얼었어요. 어떻게 해야하나요? 9 ... 2012/12/09 3,662
191036 노스페이스 패딩에 대해 질문드려요.. 11 구스다운 2012/12/09 3,655
191035 범계역 안철수님 지원유세! 4 닥치고 투표.. 2012/12/09 2,091
191034 여성 커뮤니티에 '문재인지지자인척 하라' 6 새시대 2012/12/09 2,381
191033 문재인 안철수 산본역 사진입니다. 13 구름떼 2012/12/09 4,376
191032 구스 다운 드디어 이제품으로 결정했어요. 밀레... 7 구스 결정... 2012/12/09 4,194
191031 정말 이상한 집구석이에요 11 여름이 2012/12/09 5,139