82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,667
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
191372 이번 대선은 진보 대 보수가 아니라, 사교처단! 5 참맛 2012/12/09 1,113
191371 애틀란타 청년의 호소!!!!!!! 재외투표 참관인 새눌당만 있데.. 12 부정투표 ㅠ.. 2012/12/09 2,452
191370 박근혜 경찰 2만명 증원vs문재인 경찰 3만명 증원 10 ... 2012/12/09 2,769
191369 젊든 나이먹든.. 비행시간 10시간 이상씩되는 여행은 6 <:> 2012/12/09 3,313
191368 지금 산본역 중심상가 상황 3 ㅁㅁ 2012/12/09 2,148
191367 mbc 박경추 오상진 아나운서 보고싶어요 6 미남밝힘 2012/12/09 2,914
191366 동물을 위해 아고라 서명 부탁드립니다. (호랑이 크레인) 2 동행 2012/12/09 796
191365 청담동 앨리스 재밌게 보고있는데요 2 토피넛라떼 2012/12/09 2,193
191364 최태민이 누구길래? 33 ... 2012/12/09 14,391
191363 5년만에 다시보는 동영상 3 ㅎㅎㅎ 2012/12/09 1,290
191362 저 26년 무대인사봤어요~ 10 26년 2012/12/09 1,763
191361 이 남자 남자인 제가봐도 멋진 남자네요 1 호박덩쿨 2012/12/09 1,717
191360 왜 우리의 가치관은 경제적인 것이 우선일까요? 8 2012/12/09 1,354
191359 안철수님 과천 영상입니다. 3 8282 2012/12/09 1,759
191358 새누리당 유세현장 사진조작에 조직동원? 7 2012/12/09 1,990
191357 코스트코에 팔던 얇은 구스다운은 그거 하나만 입기엔 추운 옷인가.. 5 ... 2012/12/09 3,998
191356 영화26년...보고왔어요 4 울보맘 2012/12/09 1,665
191355 26년 보고 왔습니다. 많이들 보셨으면 합니다. 7 중3엄마 2012/12/09 1,504
191354 내일 대선TV 2차토론 몇시에 하나요? 1 하하하 2012/12/09 1,910
191353 앗싸! 저 문·안 인사 드리러 가요~~ 3 후~ 2012/12/09 929
191352 대학선택 도움주세요. 16 대학선택 2012/12/09 3,386
191351 나꼼수 멤버들은 진짜 목숨걸고 방송하네요. 봉주 24회 ㅠㅠ 11 ss 2012/12/09 4,227
191350 박근혜 후보 5촌 조카 살인사건의 새로운 의혹들 2 aj 2012/12/09 2,652
191349 안철수님하고 악수했어요. 7 8282 2012/12/09 2,235
191348 아!!!!!변화는 해외에서 시작되고있군요.. 2 .. 2012/12/09 2,180